中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（馮文亮 席漢海）為確保人民群眾過一個(gè)歡樂、祥和、安全的新春佳節(jié)，莊浪縣市場(chǎng)監(jiān)管局以防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患為目標(biāo)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，全力開展“食安護(hù)佳節(jié)”專項(xiàng)行動(dòng)，織密、織牢春節(jié)期間食品安全防護(hù)網(wǎng)。

莊浪縣城市社區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所開展節(jié)前食品安全檢查 圖片來(lái)源：莊浪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

此次專項(xiàng)行動(dòng)針對(duì)節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)以肉制品、食用植物油、桶裝飲用水、調(diào)味品和豆腐、粉條、豆芽、糕點(diǎn)等地方特色食品的生產(chǎn)企業(yè)和小作坊為重點(diǎn)；在流通銷售環(huán)節(jié)以商場(chǎng)超市、批發(fā)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、年貨市場(chǎng)銷售的酒水飲料、兒童食品、保健食品、乳制品等禮盒，以及蔬菜水果、干果炒貨、米面糧油、畜禽肉制品、水產(chǎn)品等節(jié)日熱銷產(chǎn)品為重點(diǎn)；在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)以群體性聚餐承辦單位、入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位、快餐飲品店、酒吧燒烤店等為重點(diǎn)，以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位證照資質(zhì)，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生，從業(yè)人員健康管理，食品索證索票、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)存條件、質(zhì)量安全，以及生產(chǎn)加工制作過程控制、散裝食品銷售規(guī)范、設(shè)施設(shè)備清洗維護(hù)、計(jì)量?jī)r(jià)格和過度包裝等為重點(diǎn)內(nèi)容，嚴(yán)查無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)，銷售“三無(wú)”食品、山寨食品、過期食品，濫用食品添加劑、非法添加非食用物質(zhì)等各類違法違規(guī)行為。

截至目前，共檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位1625戶次，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患問題95條，查沒不合格食品215公斤，責(zé)令整改65戶，立案查處食品違法案件16起。下一步，莊浪縣市場(chǎng)監(jiān)管局將緊盯“米袋子”“菜籃子”等民生消費(fèi)重點(diǎn)領(lǐng)域，持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督檢查和巡查力度，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，穩(wěn)定市場(chǎng)秩序，努力打造放心、安全的節(jié)日食品消費(fèi)環(huán)境。