中國食品安全網(wǎng)訊（馬紅玉）正月里的“年味兒”漸進(jìn)高潮。連日來，張掖市甘州區(qū)市場監(jiān)管局進(jìn)一步加強(qiáng)對城鄉(xiāng)各大年集、社火、燈會和娛樂文化活動場所的監(jiān)督檢查，用心守護(hù)人民群眾珍貴的幸福團(tuán)圓和溫暖祥和。

打出行業(yè)監(jiān)管和屬地管理“組合拳”。立足全區(qū)實際，周密部署春節(jié)文化活動期間食品安全監(jiān)管工作，將責(zé)任落實、落細(xì)、落到轄區(qū)各級包保干部、片區(qū)監(jiān)管人員和網(wǎng)格食品安全協(xié)管員具體人頭上，強(qiáng)化溝通協(xié)調(diào)，務(wù)實工作舉措，促進(jìn)食品安全督導(dǎo)檢查、日常管控和風(fēng)險監(jiān)測工作銜接融合，全力以赴確保不發(fā)生重大食品安全事件。

堅持日常檢查和監(jiān)督抽檢“并肩行”。適度增加檢查頻次，重點對新春文化活動期間市民游客需求量大、消費較高的煎炸燒烤、地方風(fēng)味小吃、鮮切水果、即食鹵味、熱食飲品等小攤點和小餐飲店全覆蓋開展排查檢查，現(xiàn)場隨機(jī)抽取樣本進(jìn)行食品快速檢測，嚴(yán)查嚴(yán)管進(jìn)貨來源、食品原料、防塵存貯、現(xiàn)制現(xiàn)售、加工制作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，規(guī)范散裝食品銷售行為，督促做好餐具清洗消毒，確保外帶食品包裝盒安全可用，堅決取締售賣“三無”、過期、假冒偽劣、“山寨”食品的違法行為。

當(dāng)好經(jīng)營者和群眾權(quán)益的“維護(hù)者”。堿灘鎮(zhèn)黃河燈陣小吃一條街上，游人如織，監(jiān)管人員一邊督促小攤點認(rèn)真落實主體責(zé)任，自覺愛護(hù)衛(wèi)生環(huán)境，明碼標(biāo)價、文明守法、誠信經(jīng)營，一邊耐心向經(jīng)營者普及燃?xì)獍踩⑹称钒踩瘸ＷR要點，全面排查用電、用氣方面的安全隱患，幫助及時糾正存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)。執(zhí)法人員隨時受理消費者現(xiàn)場投訴，及時處置消費糾紛。