蘭州市安定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展散裝食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李映瀚 李鳳霞 王文晶 李濤 馬彩蘭） 近日，蘭州市安寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以轄區(qū)散裝食品銷售經(jīng)營(yíng)者為主體，以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大中型超市、校園及周邊200米范圍內(nèi)、食雜店及其他散裝食品銷售者等區(qū)域及場(chǎng)所為重點(diǎn)，持續(xù)開(kāi)展散裝食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治。

中華路街道市場(chǎng)監(jiān)管所檢查整治的現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：蘭州市安定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

中華路街道市場(chǎng)監(jiān)管所堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，加大對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)散裝食品的監(jiān)督檢查頻次，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，檢查，規(guī)范散裝食品進(jìn)貨渠道不清、進(jìn)貨查驗(yàn)不落實(shí)、經(jīng)營(yíng)行為不規(guī)范等問(wèn)題，嚴(yán)厲打擊銷售三無(wú)、過(guò)期食品等違法違規(guī)行為，有效維護(hù)食品消費(fèi)安全。

香泉鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所檢查 圖片來(lái)源：蘭州市安定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

香泉鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所以超市、食雜店等場(chǎng)所內(nèi)銷售散裝食品的各類經(jīng)營(yíng)主體為檢查對(duì)象，對(duì)發(fā)現(xiàn)的散裝食品未使用加蓋容器及防護(hù)材料不符合要求、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不規(guī)范等隱患問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶限期落實(shí)整改，及時(shí)消除隱患。

永定路街道市場(chǎng)監(jiān)管所檢查的情景 圖片來(lái)源：蘭州市安定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

永定路街道市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員以轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的散裝食品為重點(diǎn)，按照“四必查”有關(guān)要求，對(duì)散裝食品的進(jìn)貨途徑、保存條件、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽等進(jìn)行了檢查。截至目前，共檢查各類散裝食品銷售者16家次，下達(dá)責(zé)令改正通知書3份，檢查還在進(jìn)行中。

鳳翔鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所檢查散裝食品 圖片來(lái)源：蘭州市安定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

鳳翔鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小食品銷售店、小作坊等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的散裝食品為整治重點(diǎn)，對(duì)檢查中存在的散裝食品外包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不規(guī)范，未嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，經(jīng)營(yíng)環(huán)境衛(wèi)生差、存在食品污染風(fēng)險(xiǎn)等問(wèn)題要求立即整改。鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)者配備符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的透明櫥柜等設(shè)施設(shè)備，提供專門取用工具，防止消費(fèi)者直接用手挑揀或品嘗時(shí)造成污染。截至目前，共檢查散裝食品經(jīng)營(yíng)主體36家，下發(fā)責(zé)令改正通知書6份。