中國食品安全網(wǎng)訊（左鵬）3月16日，為切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，保障全市人民生命健康安全，由金昌市市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人帶隊(duì)，抽調(diào)相關(guān)科室人員組成督導(dǎo)檢查組，對(duì)全市開展央視“3·15”晚會(huì)曝光問題食品排查工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

截至目前，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員98人次，排查126家食品經(jīng)營單位，其中：檢查肉制品生產(chǎn)企業(yè)10家、商場超市銷售單位66家、餐飲服務(wù)單位50家，暫未發(fā)現(xiàn)央視3·15晚會(huì)曝光涉及問題食品。

央視“3·15”晚會(huì)曝光問題食品的排查工作現(xiàn)場 圖片來源：左鵬攝

在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)主要開展肉制品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊飛行檢查，嚴(yán)查企業(yè)鮮、凍豬肉等禽畜肉類原料采購進(jìn)貨及貯存情況，以及是否存在使用未摘除有害腺體的生肉加工制作食品的行為。在食品銷售環(huán)節(jié)對(duì)各類商超、便利店、農(nóng)（集）貿(mào)市場、批發(fā)市場和第三方冷庫進(jìn)行排查，主要查看有無銷售或貯存曝光預(yù)制菜（梅菜扣肉）、生鮮肉和冷凍肉經(jīng)營貯存單位有無銷售或貯存“槽頭肉”。在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)主要組織對(duì)學(xué)校食堂及周邊、校外供餐單位、商業(yè)綜合體等進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，重點(diǎn)查看是否使用和存儲(chǔ)涉事產(chǎn)品，以及肉餡類制品原料來源、索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)情況。針對(duì)“聽花酒”酒類產(chǎn)品虛假宣傳的問題，特殊食品環(huán)節(jié)主要對(duì)各大中小型超市、酒類批發(fā)商及專賣店、便利店、酒類體驗(yàn)館、酒吧、酒館、食雜店等涉及酒類經(jīng)營的場所進(jìn)行全面排查。

央視“3·15”晚會(huì)曝光問題食品的排查工作現(xiàn)場 圖片來源：左鵬攝

對(duì)白酒經(jīng)營戶、保健食品經(jīng)營戶開展線上線下排查，通過甘肅省隴上食安一體化智慧監(jiān)管平臺(tái)查看中央電視臺(tái)“3.15”晚會(huì)涉及曝光食品，結(jié)合轄區(qū)網(wǎng)格員日常管理情況，對(duì)聽花酒等“特異”酒類開展專項(xiàng)排查，沒有發(fā)現(xiàn)晚會(huì)曝光涉及的食品。