中國食品安全網(wǎng)訊（張俊） 近日，隨著“天水麻辣燙”的火爆出圈，來自四面八方的游客慕名來到天水和周邊城市，以“麻辣燙”開啟甘肅的美食之旅。省委書記胡昌升就做好天水市旅游服務(wù)保障工作作出批示，副省長趙金云對做好食品安全維護市場秩序提出明確要求。省市場監(jiān)管局高度重視，迅速部署，指導(dǎo)天水市市場監(jiān)管局全力打造安心誠信的“甘肅麻辣燙”市場環(huán)境。

檢查組開展檢查工作現(xiàn)場 圖片來源：甘肅省市場監(jiān)管局提供

省局組織餐飲監(jiān)管、特種設(shè)備等相關(guān)處室工作人員組成專班，赴天水市開展工作，指導(dǎo)當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門加強人員密集場所、各食品經(jīng)營店餐飲衛(wèi)生及液化氣瓶、電梯、景區(qū)游樂設(shè)施等監(jiān)管工作，強化價格監(jiān)督檢查和消費維權(quán)工作，嚴(yán)厲打擊串通漲價、哄抬物價等違法行為。

天水市市場監(jiān)管局開展檢查工作現(xiàn)場 圖片來源：天水市市場監(jiān)管局提供

天水市市場監(jiān)管局把保障“天水麻辣燙”工作作為考驗服務(wù)水平和監(jiān)管能力的一場實踐實戰(zhàn)，周密安排，全員行動，扎實做好各項服務(wù)保障工作。重點強化食品安全和特種設(shè)備安全監(jiān)管，全面排查整治風(fēng)險隱患，特別是加強麻辣燙店等重點場所重點區(qū)域監(jiān)管，積極回應(yīng)游客訴求，快速解決發(fā)現(xiàn)的問題，努力讓廣大游客在天水吃得安心，買得放心，用得舒心。

天水市市場監(jiān)管局開展檢查工作現(xiàn)場 圖片來源：天水市市場監(jiān)管局提供

甘肅省市場監(jiān)管局拿出具體舉措，對“天水麻辣燙”可能衍生至周邊的城市，要求各地市場監(jiān)管部門迅速行動，全力護航食品安全，持續(xù)加大燃氣、特種設(shè)備的安全排查，維護市場秩序，努力給廣大游客營造安全放心的市場環(huán)境。