中國食品安全網(wǎng)訊（金昌市市場監(jiān)督管理局?張樂天）樹立文明節(jié)儉、健康理性的飲食消費觀念，連日來，金昌市金川區(qū)濱河路街道市場監(jiān)督管理所在轄區(qū)內持續(xù)開展“文明餐桌”督導檢查行動，督促餐飲經(jīng)營者建立消費提醒、提示制度，合理調整菜品分量，引導消費者節(jié)約用餐。

在金川區(qū)金戈購物廣場一家餐館，食客們掃碼、測溫有序進入飯店，商家在醒目位置放置了“文明餐桌”標識牌，張貼“反對浪費”公益海報，引導顧客適度點餐、合理消費。為了防止浪費，商家還推出了小份菜式供顧客選購。

為了避免浪費，我們專門定制了小份的盤子，兩個人用餐時可以選擇小份飯菜，既省了錢，又節(jié)約了糧食。

通過督導檢查發(fā)現(xiàn)，大部分餐飲經(jīng)營者在引導消費者合理點餐、菜品分量明示等方面采取了各種有效措施。同時，服務員在熱情接待客人的同時也會主動提出關于文明就餐的建議。近年來，金川區(qū)市場監(jiān)管局圍繞“節(jié)約糧食、不剩飯、不剩菜”的主題，以“文明餐桌行動”為抓手，評出了一批示范店和服務之星，發(fā)揮示范帶動作用，推動“文明餐桌行動”深入開展。

金昌市將進一步引導餐飲服務單位及廣大市民積極行動起來，“厲行節(jié)約、反對浪費、珍惜糧食”，使用“公勺公筷、文明就餐”，為“反對餐飲浪費、崇尚文明節(jié)約”做貢獻。