中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（蘭州新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局? 王之文 劉靜）今年以來(lái)，蘭州市蘭州新區(qū)聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域關(guān)鍵環(huán)節(jié)，緊盯突出問(wèn)題系統(tǒng)施治、查改結(jié)合，精準(zhǔn)有力打擊食品安全違法違規(guī)行為，著力提升食品安全水平，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。

持續(xù)抓好冷鏈監(jiān)管。建成總庫(kù)容9.5萬(wàn)立方米、儲(chǔ)藏能力1.9萬(wàn)噸的果蔬保鮮庫(kù)9座，冷鏈物流設(shè)施進(jìn)一步完善。全覆蓋排查冷藏冷凍庫(kù)90余個(gè)，實(shí)施動(dòng)態(tài)跟蹤管理，冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)秩序進(jìn)一步規(guī)范。

深入開(kāi)展農(nóng)村假冒偽劣食品治理行動(dòng)。檢查各類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體2251家次，下發(fā)責(zé)令整改通知書(shū)113份，查處案件5起，收繳罰沒(méi)款14.56萬(wàn)元，農(nóng)村假冒偽劣食品問(wèn)題得到了有效整治。開(kāi)展農(nóng)村集體聚餐備案570次、37261人，培訓(xùn)并登記審核農(nóng)村流動(dòng)廚師36名，從源頭上保障了農(nóng)村聚餐活動(dòng)食品安全。

加強(qiáng)特殊食品監(jiān)管。加大保健食品行業(yè)亂象整治力度，檢查經(jīng)營(yíng)主體399家次，按規(guī)定向公安機(jī)關(guān)移交保健食品中非法添加案件5起。組織特殊食品從業(yè)人員線上考核121人，合格率100%，考核覆蓋率72.66%，企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任的能力進(jìn)一步增強(qiáng)。

護(hù)航校園食品安全。成立聯(lián)合督察組，全覆蓋檢查75家學(xué)校食堂、16家校外托管機(jī)構(gòu)，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改26家，開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園活動(dòng)，抽檢104批次，落實(shí)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐大宗食品政府采購(gòu)，校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力持續(xù)提升。

開(kāi)展餐飲質(zhì)量提升行動(dòng)?？茖W(xué)收處餐廚廢棄物12024噸，資源化利用和無(wú)害化處理率達(dá)到了100%。深入開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)，發(fā)放厲行節(jié)約宣傳海報(bào)10000余份，營(yíng)造勤儉節(jié)約的濃厚氛圍。

扎實(shí)開(kāi)展“國(guó)門(mén)守護(hù)”行動(dòng)。開(kāi)辟查檢綠色通道，支持新區(qū)首批鮮香菇實(shí)現(xiàn)出口，全年受理出口食品業(yè)務(wù)87批次、8723.4噸，進(jìn)口油籽類(lèi)產(chǎn)品14列、12927.7噸，嚴(yán)格抽樣檢驗(yàn)，有力保障了進(jìn)出口食品安全。