中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（靜寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局?高帆?胡強(qiáng)東）近日，平?jīng)鍪徐o寧縣《關(guān)于開(kāi)展2023年春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》剛一發(fā)出，由縣市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)李留學(xué)帶隊(duì)，在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)就開(kāi)始了，食品安全監(jiān)管開(kāi)端良好。

煙火氣已回歸，經(jīng)營(yíng)戶的復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況牽動(dòng)著李留學(xué)的心。他來(lái)到金果博覽城食品、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，對(duì)水果、蔬菜等商品進(jìn)貨來(lái)源、進(jìn)銷貨價(jià)格格外關(guān)心，詳細(xì)查看水果、蔬菜索證索票情況，要求經(jīng)營(yíng)戶自覺(jué)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為、落實(shí)明碼標(biāo)價(jià)、依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

食用豆芽專項(xiàng)整治是“守查保”行動(dòng)及食藥領(lǐng)域侵害群眾利益八項(xiàng)內(nèi)容之一，2022年初至今靜寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局一直在行動(dòng)。在金果博覽城豆制品集中加工區(qū)，李留學(xué)一行對(duì)現(xiàn)在豆芽市場(chǎng)有統(tǒng)一場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施更新、統(tǒng)一加工流程、環(huán)境衛(wèi)生狀況大改變比較滿意，要求豆芽加工小作坊嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，進(jìn)一步發(fā)揮處于豆制品集中加工區(qū)、全縣豆芽供貨集中點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)決杜絕在豆芽中非法使用各種植物生長(zhǎng)劑及用非食品原料生產(chǎn)豆芽，使原汁原味的豆芽回歸百姓餐桌。

經(jīng)營(yíng)戶的食品進(jìn)貨關(guān)把得怎么樣，老百姓買到放心的食品了嗎？保證群眾舌尖上的安全第一是檢查食品批發(fā)商，第二是嚴(yán)查糧油、酒、肉類、蔬菜、冷凍食品等節(jié)日熱銷食品的經(jīng)營(yíng)者。李留學(xué)一行先后來(lái)到靜寧縣二夫商貿(mào)有限公司（大批發(fā)商）及平?jīng)鍪械旅郎藤Q(mào)有限公司（大型超市），詳細(xì)查看了貨物的購(gòu)進(jìn)票據(jù)、檢驗(yàn)合格報(bào)告、供貨方資質(zhì)及大米、鮮肉、蔬菜、水果的價(jià)格標(biāo)示，要求各經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，切實(shí)保障大米、鮮肉、蔬菜等生活必需品質(zhì)量，穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格，滿足群眾節(jié)日需求。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)兩家批發(fā)零售業(yè)態(tài)均能依法履行主體責(zé)任，食品安全管理比較規(guī)范。

為切實(shí)保障春節(jié)期間靜寧人民的食品安全，縣市場(chǎng)監(jiān)管局還加強(qiáng)了屬地管轄、應(yīng)急值守，對(duì)食品安全隱患排查做到全覆蓋，使春節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)代表縣市場(chǎng)監(jiān)管人的初心落地生根。截至目前，全縣已陸續(xù)檢查食品經(jīng)營(yíng)單位452戶（次），快檢食品120批次，經(jīng)檢測(cè)全部合格。此次專項(xiàng)檢查活動(dòng)將持續(xù)至春節(jié)假期后，確保老百姓“菜籃子”安全。