中國食品安全網(wǎng)訊（平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)市場監(jiān)督管理局 呂雪蕊）近期，平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)市場監(jiān)管局開展非法添加非食用物質(zhì)專項整治行動，切實維護(hù)廣大人民群眾的生命健康和飲食安全。截至目前，共出動執(zhí)法人員584人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營者736戶次、農(nóng)貿(mào)市場18個次，下發(fā)《責(zé)令改正通知書》4份，立案查處超限量使用食品添加劑案件1起，罰沒款7.089萬元。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)市場監(jiān)督管理局

強化組織領(lǐng)導(dǎo)。召開專題工作會議研究部署，制定《崆峒區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于開展食品生產(chǎn)經(jīng)營中非法添加非食用物質(zhì)專項整治行動的實施方案》，明確工作目標(biāo)、整治范圍和整治重點，確保非法添加非食用物質(zhì)專項整治工作落到實處，不做表面文章。

強化主體責(zé)任。指導(dǎo)轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位全面加入甘肅“隴上食安”一體化智慧管理平臺，督促經(jīng)營主體落實主體責(zé)任，加強自查頻次，認(rèn)真填寫自查手冊，及時在平臺錄入“日管控、周排查、月調(diào)度”自查情況，建立食品安全風(fēng)險防控的動態(tài)管理機制，制定食品安全風(fēng)險管控清單，對存在的問題隱患第一時間進(jìn)行整改。目前“隴上食安”平臺加入率100%。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)市場監(jiān)督管理局

強化執(zhí)法檢查。以乳制品、肉制品、面制品、食醋、食用植物油、保健食品、豆芽及豆制品、食品添加劑等食品為重點產(chǎn)品，以食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊、小餐飲店等業(yè)態(tài)為風(fēng)險隱患排查重點單位，開展了食品生產(chǎn)、流通、餐飲三環(huán)節(jié)全覆蓋檢查。重點檢查生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)中是否使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法違規(guī)行為，是否落實食品添加劑“五?！惫芾?，是否落實進(jìn)貨查驗、索證索票和購銷臺賬制度，是否銷售非法食品添加、來源不明、假冒偽劣食品及食品添加劑的違法行為。