中國食品安全網(wǎng)訊（金昌市市場監(jiān)督管理局 李兆軍）9月1日，甘肅省金昌市市場監(jiān)管局組織召開全市秋季校園及周邊食品安全工作推進會，進一步加強校園及周邊食品安全監(jiān)管工作，消除校園食品安全隱患，推進校園食品安全治理專項行動走深走實。

會議現(xiàn)場 圖片來源：金昌市市場監(jiān)督管理局

會議解讀了2023年秋季學校食品安全工作、學校食堂承包經(jīng)營企業(yè)和全市集中用餐單位食品安全問題專項治理行動實施方案，縣區(qū)局就近期校園食品安全工作開展情況進行匯報。

會議現(xiàn)場 圖片來源：金昌市市場監(jiān)督管理局

會議強調(diào)，一要提高政治站位，嚴督責任落實。要提高思想認識，嚴格落實食品安全“兩個責任”工作機制，推進“日管控、周排查、月調(diào)度”工作，進一步壓實學校食品安全學校主體責任、屬地管理責任，履行好市監(jiān)部門監(jiān)管責任和教育部門主管責任，充分做好秋季校園食品安全保障工作，持續(xù)推進校園食品安全守護行動。二要精心組織實施，嚴查風險隱患。要結(jié)合轄區(qū)實際，制定具體實施方案和計劃，督促轄區(qū)內(nèi)各類學校認真開展自查自糾，聯(lián)合開展全覆蓋校園食品安全專項檢查，保質(zhì)保量按時完成秋季學校校園及周邊食品安全監(jiān)督現(xiàn)場檢查、學校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管網(wǎng)上巡查和現(xiàn)場抽查考核食堂食品安全管理人員三個100%任務指標，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險。三要緊抓關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴加日常監(jiān)管。重點排查檢查學校食堂及其承包經(jīng)營企業(yè)是否依法配備食品安全總監(jiān)，是否嚴格執(zhí)行索證索票、進貨查驗等制度，用好“隴上食安”一體化智慧監(jiān)管平臺，為學校食堂食品安全監(jiān)管提供有力的技術(shù)支撐。四要統(tǒng)籌規(guī)范管理，嚴把食品銷售監(jiān)管。加大學校周邊食品銷售單位日常監(jiān)督檢查，依法督促食品銷售單位履行進貨查驗及索證索票制度，嚴厲打擊售賣過期食品、三無食品等違法行為。五要強化部門協(xié)作，嚴懲違法行為?？h區(qū)市場監(jiān)管、教育部門要加大對學校食品安全管理的聯(lián)合督導檢查力度，增進信息互通，強化聯(lián)動，整合監(jiān)管資源，各盡其力、各司其職，齊抓共管、形成合力確保校園食品安全。

會議要求，要全力推動校園食品安全“兩個責任”落地落實，加強與屬地黨委、政府合作，切實做到部門聯(lián)動、齊抓共管，全面筑牢學校食品安全防線。嚴格落實學校主體責任，對學校校長（幼兒園園長）、分管校長、食堂負責人等食品管理人員開展食品安全知識培訓，強化校長（幼兒園園長）是學校食品安全第一責任人意識。加大監(jiān)管執(zhí)法力度，聚焦學校食堂、校外托管機構(gòu)（小飯桌）等重點場所，強化全環(huán)節(jié)全鏈條無縫監(jiān)管，建立問題隱患閉環(huán)管理機制，確保整改到位、不留死角。采取切實有效措施，嚴防嚴控學校食品安全風險，全力守護師生的飲食安全。