蘭州市市場監(jiān)管局開展預包裝食品標簽通則等線上培訓

中國食品安全網(wǎng)訊（蘭州市市場監(jiān)督管理局  宋昭君）一段時間來，標識標簽成為“職業(yè)打假人”投訴舉報的焦點。為切實幫助指導企業(yè)規(guī)范標識標簽管理，進一步提升全市食品生產(chǎn)監(jiān)管人員監(jiān)管能力，培養(yǎng)基層食品生產(chǎn)監(jiān)管骨干，9月1日，蘭州市市場監(jiān)管局組織召開預包裝食品標簽通則等國家食品安全標準線上培訓會議。

全市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管人員、食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)及食品安全員、食品小作坊負責人等共計700余人參加培訓，市局食品生產(chǎn)科負責人主持培訓并提出要求。

會議現(xiàn)場 圖片來源：蘭州市市場監(jiān)督管理局

本次培訓依托直播平臺，主要針對《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）、《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（GB28050-2011）《限制商品過度包裝 食品和化妝品》（GB23350-2021）等涉及食品標識標簽要求的國家標準，結合商品過度包裝、職業(yè)打假等實際案例進行詳細解析，幫助食品生產(chǎn)加工單位識別食品標簽標識風險點，了解標簽職業(yè)打假人關注的問題點，嚴格按照標準要求設計標識標簽，以有效規(guī)避投訴舉報風險。

會議現(xiàn)場 圖片來源：蘭州市市場監(jiān)督管理局

此次培訓知識點豐富、實用性強，會議要求參訓人員認真理解消化培訓內(nèi)容，切實提升為食品生產(chǎn)者解難紓困的能力，推動企業(yè)良性發(fā)展，自覺承擔食品安全社會責任。