中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（馮文亮 郗文娟）為進(jìn)一步完善食品安全事故應(yīng)急體系，提高食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置綜合能力，加強(qiáng)食藥安委各成員單位之間的協(xié)同配合，及時(shí)控制食品安全事故的危害，維持正常社會(huì)秩序。11月24日，靈臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展了食品安全事故應(yīng)急演練桌面推演。

演練以模擬靈臺(tái)縣某學(xué)校學(xué)生在學(xué)校食堂就餐后發(fā)生多名學(xué)生食物中毒事件為背景展開(kāi)，重點(diǎn)從事件的發(fā)生與接報(bào)，核實(shí)與研判，前期調(diào)查與報(bào)告，應(yīng)急響應(yīng)與處置、響應(yīng)終止與善后，事件評(píng)估與總結(jié)等幾個(gè)場(chǎng)景進(jìn)行桌面推演。

通過(guò)這次演練，各單位各部門(mén)進(jìn)一步熟悉了食品安全事故應(yīng)急處置流程，而且積累了處理突發(fā)食品安全事件的經(jīng)驗(yàn)，以演練促實(shí)戰(zhàn)，對(duì)于落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，構(gòu)建統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)責(zé)一致、響應(yīng)及時(shí)的食品安全事故應(yīng)急處置體系，職責(zé)任務(wù)更明晰、應(yīng)急指揮更暢通、救援銜接更緊密，切實(shí)達(dá)到檢驗(yàn)預(yù)案、磨合機(jī)制、鍛煉隊(duì)伍、宣傳教育、完善準(zhǔn)備的目的，確保發(fā)生重大食品安全事故時(shí)能真正做到響應(yīng)及時(shí)、密切協(xié)作、應(yīng)對(duì)有序、科學(xué)施救，極大的提高了靈臺(tái)縣食品安全事故應(yīng)急處置能力。