甘肅定西隴西縣市場監(jiān)管局開展食鹽市場專項整治工作

中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）?為切實履行好食鹽監(jiān)管職能，督促經營者規(guī)范食鹽經營行為，確保人民群眾用鹽安全。近期，甘肅定西隴西縣市場監(jiān)督管理局對食鹽市場開展專項檢查，嚴厲打擊銷售不合格食鹽、從非法渠道購銷食鹽、食品加工過程中使用不合格食鹽等行為。

此次專項檢查結合轄區(qū)實際情況，全面清理排查轄區(qū)食鹽定點批發(fā)經營主體資格，商超、大型餐飲服務、面制品生產加工、醬腌菜生產加工、鹵制品生產加工及學校食堂，對取得《營業(yè)執(zhí)照》《食品經營許可證》《食鹽批發(fā)許可證》的食鹽定點批發(fā)企業(yè)，加強日常監(jiān)管，規(guī)范經營行為；對未取得食鹽批發(fā)資質從事食鹽批發(fā)活動的，依法嚴厲查處；對無證無照從事食鹽批發(fā)活動的，依法查處堅決取締。通過檢查，要求食鹽定點批發(fā)企業(yè)必須從食鹽定點生產企業(yè)或其他具備食鹽定點批發(fā)資質企業(yè)采購食鹽，并查驗、保存供貨商資質及相關票據(jù)復印件。食鹽定點批發(fā)企業(yè)要全面推行應用“甘肅省食品安全追溯監(jiān)管信息平臺”，使用《食品購銷憑證(電子一票通)》，建立采購銷售記錄制度，如實記錄并保存相關憑證，記錄。食鹽零售店必須從食鹽定點生產企業(yè)或其他具備食鹽定點批發(fā)資質企業(yè)采購食鹽，嚴格落實進貨查驗、索證索票制度，并查驗、保存供貨商資質及相關票據(jù)復印件。

安全用鹽宣傳條幅

截至目前，出動執(zhí)法人員933人次，檢查食鹽定點批發(fā)企業(yè)6家，商超31家，大中型餐飲81家,各類食鹽經營和使用單位174家，學校食堂120家，未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。在農貿市場、大中型超市、食品批發(fā)企業(yè)等場所懸掛安全用鹽宣傳條幅122條，為規(guī)范食鹽經營行為營造了良好的社會氣氛。下一步，隴西縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大工作力度，進一步規(guī)范轄區(qū)內食鹽市場的經營秩序，使廣大人民群眾能吃上安全、放心的食鹽。