中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（魏文澤?鄭艷霞）為積極主動(dòng)應(yīng)對(duì)疫情防控新形勢(shì)，嚴(yán)格落實(shí)疫情防控工作會(huì)議精神，8月13日，定西市安定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)大型餐飲服務(wù)單位、大型超市負(fù)責(zé)人召開(kāi)疫情防控約談會(huì)。會(huì)議組織學(xué)習(xí)了《關(guān)于從嚴(yán)從緊加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域新冠肺炎疫情防控工作的緊急通知》的精神。

?會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

會(huì)議要求，一要高度重視，各經(jīng)營(yíng)者要進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，在思想上重視，在行動(dòng)上到位。二要細(xì)化防疫措施，壓實(shí)主體責(zé)任。在入口、收銀處設(shè)置1米間隔線，嚴(yán)格落實(shí)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽匾?guī)定，嚴(yán)格從業(yè)人員健康管理并做好相關(guān)記錄，嚴(yán)格落實(shí)50人以上聚餐“雙報(bào)備”制度，對(duì)進(jìn)店消費(fèi)人員查驗(yàn)健康碼、出行碼、進(jìn)行體溫檢測(cè)，無(wú)佩戴口罩不得入內(nèi)，要倡導(dǎo)文明就餐，推廣使用公勺公筷公夾。三要做好冷鏈?zhǔn)称返墓芾砉ぷ鳌＜哟筮M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的深入排查和常態(tài)監(jiān)管，督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者全面運(yùn)用“甘肅省食品安全信息追溯平臺(tái)”，做到進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁仨氝M(jìn)總倉(cāng)，規(guī)范票據(jù)的整理。從事冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員按要求每周核酸檢測(cè)。四要做好店內(nèi)消殺及人員管理工作。督查加強(qiáng)員工管理，及時(shí)準(zhǔn)確掌握員工外出及流動(dòng)信息，落實(shí)員工外出登記、報(bào)備責(zé)任，及時(shí)掌握旅居史，從業(yè)人員必須做到全員疫苗接種方可上崗。做好加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的消殺和通風(fēng)，每天要對(duì)各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、各設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生間、電梯、扶手等部位進(jìn)行3次消殺，場(chǎng)所要保持通風(fēng)換氣。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲查處各種違法違規(guī)行為，全力保障疫情防控工作落實(shí)到位。下一步，定西市安定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步健全約談機(jī)制，把責(zé)任約談常態(tài)化，做到適時(shí)約談、依法約談，從而增強(qiáng)餐飲單位和超市負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，有力促進(jìn)疫情防控和安全監(jiān)管雙落實(shí)。