定西市安定區(qū)市場監(jiān)管局召開大型餐飲超市疫情防控約談會

中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤?鄭艷霞）為積極主動應對疫情防控新形勢，嚴格落實疫情防控工作會議精神，8月13日，定西市安定區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)大型餐飲服務單位、大型超市負責人召開疫情防控約談會。會議組織學習了《關于從嚴從緊加強市場監(jiān)管領域新冠肺炎疫情防控工作的緊急通知》的精神。

?會議現(xiàn)場

會議要求，一要高度重視，各經(jīng)營者要進一步增強責任感和緊迫感，在思想上重視，在行動上到位。二要細化防疫措施，壓實主體責任。在入口、收銀處設置1米間隔線，嚴格落實冷鏈食品疫情防控規(guī)定，嚴格從業(yè)人員健康管理并做好相關記錄，嚴格落實50人以上聚餐“雙報備”制度，對進店消費人員查驗健康碼、出行碼、進行體溫檢測，無佩戴口罩不得入內，要倡導文明就餐，推廣使用公勺公筷公夾。三要做好冷鏈食品的管理工作。加大進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者的深入排查和常態(tài)監(jiān)管，督促進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者全面運用“甘肅省食品安全信息追溯平臺”，做到進口冷鏈食品必須進總倉，規(guī)范票據(jù)的整理。從事冷鏈食品從業(yè)人員按要求每周核酸檢測。四要做好店內消殺及人員管理工作。督查加強員工管理，及時準確掌握員工外出及流動信息，落實員工外出登記、報備責任，及時掌握旅居史，從業(yè)人員必須做到全員疫苗接種方可上崗。做好加工經(jīng)營場所的消殺和通風，每天要對各經(jīng)營場所、各設施設備、衛(wèi)生間、電梯、扶手等部位進行3次消殺，場所要保持通風換氣。

會議強調，要加大監(jiān)督檢查力度，嚴厲查處各種違法違規(guī)行為，全力保障疫情防控工作落實到位。下一步，定西市安定區(qū)市場監(jiān)管局將進一步健全約談機制，把責任約談常態(tài)化，做到適時約談、依法約談，從而增強餐飲單位和超市負責人、從業(yè)人員的法律意識和責任意識，有力促進疫情防控和安全監(jiān)管雙落實。