白銀市公園路街道轄區(qū)學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)陪餐達(dá)100%

本報(bào)訊 梁婧姝 為貫徹市場(chǎng)監(jiān)管總局、教育部《關(guān)于開(kāi)展2019年春季開(kāi)學(xué)學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作的通知》精神，落實(shí)國(guó)家三部委發(fā)布的《學(xué)校集中用餐食品安全與營(yíng)養(yǎng)管理規(guī)定》要求。近日，白銀市公園路街道食藥所全面開(kāi)展學(xué)校食堂及校園周邊食品安全整治工作，有效凈化了轄區(qū)學(xué)校及周邊食品安全環(huán)境。

對(duì)學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查，食品安全專項(xiàng)檢查與日常監(jiān)督檢查相結(jié)合，落實(shí)陪餐制度。要求轄區(qū)所有學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)建立較為規(guī)范的陪餐制度和陪餐記錄。積極負(fù)責(zé)地做好陪餐并如實(shí)進(jìn)行記錄。要求有條件的學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂建立家長(zhǎng)陪餐制度，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督。通過(guò)微監(jiān)管方式，抽查學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂，查看學(xué)校及幼兒園食堂的陪餐制度和陪餐記錄的落實(shí)情況，每天各學(xué)校陪餐情況將通過(guò)該所微監(jiān)管平臺(tái)及時(shí)反饋，陪餐情況做到一目了然。

目前，轄區(qū)17家學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂已全面落實(shí)陪餐制度，并對(duì)陪餐活動(dòng)進(jìn)行如實(shí)記錄，落實(shí)率達(dá)到100%。同時(shí)，按照甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局《關(guān)于校園及周邊禁止銷售“辣條”的公告》要求，對(duì)校園及其周邊200米范圍內(nèi)的食品銷售單位進(jìn)行重點(diǎn)宣傳和全面排查，監(jiān)督下架和停止銷售的辣條及其制品約9000克。

通過(guò)開(kāi)展集中約談和全面檢查，有效強(qiáng)化了學(xué)校食品安全主體責(zé)任，對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，向?qū)W校及時(shí)反饋，并要求積極整改規(guī)范。