甘肅市場(chǎng)監(jiān)管局開展蜂蜜產(chǎn)品專項(xiàng)檢查

為進(jìn)一步規(guī)范蜂蜜產(chǎn)品（蜂蜜、蜂產(chǎn)品制品）的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)厲打擊非法添加、摻假造假等違法行為，保證蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量安全，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。 4月2日至4日，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織檢查組對(duì)蘭州、白銀兩市5家蜂蜜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和4家經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行了全面檢查。

檢查組緊緊圍繞蜂蜜摻雜摻假、制假售假、蜂蜜產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示不規(guī)范等突出問題，深入5家蜂蜜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)車間、化驗(yàn)室、原輔料庫、成品庫，通過查閱資料，信息核對(duì)，座談了解等方式，重點(diǎn)檢查了企業(yè)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)工藝流程、衛(wèi)生規(guī)范狀況；原輔材料采購索證索票、生產(chǎn)記錄，對(duì)比原料蜂蜜與成品蜂蜜的產(chǎn)出比；產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否清晰標(biāo)識(shí)反映食品屬性的專用名稱，是否使用誤導(dǎo)消費(fèi)者名稱，是否使用蜂制品冒充蜂蜜或者誤導(dǎo)消費(fèi)者名稱；對(duì)產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)記錄、化驗(yàn)室檢驗(yàn)原始記錄、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等逐一進(jìn)行了全面檢查。未發(fā)現(xiàn)企業(yè)使用糖漿、白糖等其他物質(zhì)勾兌冒充蜂蜜的違法行為，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題如原輔料標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、生產(chǎn)記錄不完整等問題現(xiàn)場(chǎng)向企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了反饋，責(zé)令企業(yè)立即進(jìn)行改正，并要求由轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門督促企業(yè)限期逐一整改。

同時(shí)，檢查組對(duì)4家蜂蜜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的蜂蜜產(chǎn)品進(jìn)貨渠道、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)及蜂蜜產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，對(duì)一家企業(yè)經(jīng)營(yíng)標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不符合GB-7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的蜂蜜產(chǎn)品要求企業(yè)作下架處理。

省市場(chǎng)監(jiān)管局要求，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要進(jìn)一步督促轄區(qū)內(nèi)蜂蜜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把原料蜂蜜的采購關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行蜂蜜的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)查實(shí)摻假造假的要依法嚴(yán)厲查處，并逐步完善蜂蜜產(chǎn)品的監(jiān)管措施，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，確保蜂蜜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序良性發(fā)展。