中國食品安全網(wǎng)訊(魏文澤)?在新春佳節(jié)來臨之際,為落實疫情防控要求,積極發(fā)揮市場監(jiān)管職能,強化“人物同防”,進一步加強進口冷鏈食品輸入風險管控,切實防范新冠病毒通過進口冷鏈食品加工銷售渠道輸入傳播,全面做好疫情防控和食品安全監(jiān)管工作。近期,甘肅省定西市隴西縣市場監(jiān)督管理局開展冷藏冷凍食品專項檢查。
執(zhí)法人員現(xiàn)場督查檢查
以進口冷凍食品、豬肉、水產(chǎn)品等冷藏冷凍食品為重點品種,以批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、各類大小冷庫、大中型超市等為重點場所,督促食品經(jīng)營者和食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者嚴格落實進貨查驗等食品安全主體責任,重點檢查經(jīng)營戶的資質(zhì)、進貨查驗、索證索票制度落實情況,對正在銷售及庫存冷鏈食品的進貨記錄、電子一票通數(shù)據(jù)進行了仔細核查。要求冷鏈食品銷售業(yè)主在運輸、儲存進口冷鏈食品時,要索取《新冠病毒核酸檢測合格證明》和《入境貨物檢驗證明》等證明材料,冷鏈食品入庫前要對食品外包裝實施消毒處理。要定期對冷庫、保溫冷藏設備設施進行清理和消毒,所有從業(yè)人要佩戴口罩和個人防護用品。不得采購來源不明,索證索票不齊全等證明材料不全以及無法提供電子一票通,核酸檢測證明,消殺證明的冷鏈食品。
截至目前,已出動執(zhí)法人員1236人次、檢查食品冷庫198家次,冷藏冷凍食品經(jīng)營戶423家次,發(fā)現(xiàn)問題2個,現(xiàn)場整改1個,下達責令整改書1份。通過此次專項檢查,督促冷鏈食品經(jīng)營者必須做到對沒有檢驗檢疫證明、沒有核酸檢測報告、沒有消毒證明、沒有追溯信息的進口冷鏈食品,一律不得上市銷售;對來源不明、不索證索票、不分區(qū)存放、不亮信息銷售的冷鏈食品加大了打擊力度,為人民群眾營造和諧健康的消費環(huán)境。