中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）?隨著各中小學(xué)陸續(xù)開學(xué)，為切實做好校園及周邊食品安全監(jiān)管工作，保障廣大師生健康安全，3月份以來，蘭州新區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合轄區(qū)各園區(qū)市場監(jiān)管局集中力量開展了校園食品安全大檢查專項行動，重點對學(xué)校食堂和校外托護機構(gòu)（小飯桌）以及校園周邊200米范圍內(nèi)食品餐飲經(jīng)營戶實行全覆蓋現(xiàn)場檢查。

執(zhí)法人員監(jiān)督檢查現(xiàn)場

針對學(xué)校食堂和小微托護機構(gòu)，執(zhí)法人員重點核查從業(yè)人員健康證、加工環(huán)境衛(wèi)生、食材貯存、進貨索證索票及留樣執(zhí)行等情況，要求學(xué)校認(rèn)真落實食品安全主體責(zé)任和管理制度，認(rèn)真開展學(xué)校食堂隱患自查自糾，完善應(yīng)急預(yù)案，加強食品安全管理。

執(zhí)法人員監(jiān)督檢查現(xiàn)場

針對校園周邊餐飲店、食品經(jīng)營店，執(zhí)法人員加強對經(jīng)營戶主體資格、索證索票、進貨查驗、從業(yè)人員晨檢記錄、餐具場所消毒保潔等情況的檢查，要求經(jīng)營戶嚴(yán)把人員健康關(guān)、食品進貨關(guān)、食品儲存關(guān)及加工制作關(guān)。

截至目前，共檢查學(xué)校（幼兒園）食堂72家，校園周邊食品經(jīng)營單位174家，現(xiàn)場督促整改問題7個，下達(dá)責(zé)令整改通知書2份。

同時，蘭州新區(qū)市場監(jiān)管局積極推進智慧監(jiān)管和社會共治模式，充分運用校園“明廚亮灶”提質(zhì)增效建設(shè)成果，通過“隴上食安”智慧監(jiān)管平臺，對各中小學(xué)及幼兒園實施常態(tài)化遠(yuǎn)程監(jiān)管。通過實時視頻監(jiān)控、在線抓拍等功能，充分調(diào)動家委會成員參與食品安全監(jiān)管，進一步增強監(jiān)管力量，提高監(jiān)管效能。

下一步，蘭州新區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，持續(xù)做好校園及周邊食品安全常態(tài)化監(jiān)管，及時排查和消除食品安全隱患，確保校園食品安全各項工作落到實處。