甘肅定西市的致富土豆

“16畝土豆，每畝產(chǎn)值有6800元左右，收入還行……”正在田里挖土豆的馬榮計(jì)算去年土豆收入時(shí)顯得有些靦腆。

今年47歲的馬榮是甘肅定西市安定區(qū)香泉鎮(zhèn)香泉村二社農(nóng)民，一個(gè)靠種土豆發(fā)家致富的人。

金秋十月，正是定西土豆的收獲季節(jié)。今年又是一個(gè)豐收年，在定西山區(qū)，隨處可見(jiàn)一車車土豆運(yùn)往山外。

甘肅定西市是我國(guó)著名的馬鈴薯（土豆）之鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民家家戶戶有種植土豆的傳統(tǒng)，在山區(qū)，種土豆是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民最重要的產(chǎn)業(yè)?！岸ㄎ饔腥龑殻和炼?、洋芋、馬鈴薯?！币痪渌渍Z(yǔ)，定西民眾口口相傳，講述著當(dāng)?shù)匕傩諏?duì)土豆的“情懷”。

世代種土豆的馬榮2016年和當(dāng)?shù)赝炼股a(chǎn)企業(yè)甘肅凱凱公司簽訂了訂單種植土豆的合同，年初由凱凱公司免費(fèi)給馬榮提供種子，收獲時(shí)凱凱公司扣除種子費(fèi)用后以每斤高于市場(chǎng)價(jià)0.1元的價(jià)格全部收購(gòu)馬榮田地里的土豆。

馬榮家有18畝地，其中16畝種土豆。甘肅凱凱公司的訂單種植給馬榮家提供種子、地膜還有全年土豆種植技術(shù)指導(dǎo)。

2018年，馬榮家的土豆豐收，每畝產(chǎn)量達(dá)到2.8噸左右，由于馬榮種的是一級(jí)種薯，畝產(chǎn)值達(dá)到6800元左右。

原本每年都在自家種土豆的馬榮，有了和企業(yè)的訂單種植合作后如虎添翼，不僅自家種土豆賺錢，還常年在當(dāng)?shù)赝炼蛊髽I(yè)打零工賺錢，由于他的多面手本領(lǐng)，他比其他零工的工資總是高一些，每天早七點(diǎn)半到土豆大田里上工，下午六點(diǎn)半散工，中午休息兩小時(shí)，馬榮每天能拿到150元的工資，并且每天下午散工前就能拿到當(dāng)天的工錢。

自家地里土豆收入不菲，經(jīng)常在土豆生產(chǎn)企業(yè)里打工收入也同樣可觀。

走進(jìn)馬榮家，2016年新蓋的房子里收拾得井井有條，寬大明亮的窗戶、豪華舒適的沙發(fā)、擺放整齊的茶幾。院子里停放著五菱牌小汽車、農(nóng)用拖拉機(jī)，一輛電動(dòng)摩托車是他短距離外出的代步工具。

田義明和馬榮同屬香泉鎮(zhèn)香泉村的農(nóng)民，田義明將家里15畝農(nóng)田全部流轉(zhuǎn)給土豆企業(yè)，除了自家院子花園大小的一點(diǎn)菜地，再?zèng)]有一分耕地可種。常年在流轉(zhuǎn)了他家農(nóng)田的土豆生產(chǎn)企業(yè)甘肅凱凱公司打工，田義明成了一個(gè)十足的產(chǎn)業(yè)農(nóng)民，每月拿著2300元的固定工資，干著種土豆、收土豆、搬運(yùn)土豆、倉(cāng)儲(chǔ)土豆等一系列離不開(kāi)土豆的活。

“在土豆生產(chǎn)企業(yè)拿固定工資，雖然沒(méi)有每天打零工收入高，但不管刮風(fēng)下雨天，收入都有保障?！碧锪x明說(shuō)。

資料顯示：目前，定西馬鈴薯（土豆）種植面積穩(wěn)定在300萬(wàn)畝左右、產(chǎn)量超過(guò)500萬(wàn)噸，分別列全國(guó)地級(jí)市第二位和第一位。

“2018年，定西農(nóng)民人均從馬鈴薯（土豆）產(chǎn)業(yè)中獲得收入1590元，占農(nóng)民人均純收入的23.2%?！倍ㄎ魇懈笔虚L(zhǎng)陳學(xué)儉表示，馬鈴薯（土豆）產(chǎn)業(yè)已成為定西優(yōu)勢(shì)支柱產(chǎn)業(yè)之一，是農(nóng)民收入的重要來(lái)源。（曹志政）