定西市渭源縣新寨鎮(zhèn)構(gòu)筑食品安全“防火墻”撐起群眾健康“保護傘”

中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）為進一步加強農(nóng)村集體聚餐食品安全風險防控，充分發(fā)揮食品安全協(xié)管員在食品安全監(jiān)督中的作用，7月7日，定西渭源縣新寨鎮(zhèn)召開食品安全協(xié)管員培訓(xùn)會。全體干部職工，19個村食品安全協(xié)管員參加培訓(xùn)。會議由新寨鎮(zhèn)黨委書記段小軍同志主持。

培訓(xùn)會現(xiàn)場

會上，新寨鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所副所長楊小龍同志組織學習了《新寨鎮(zhèn)農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法》，并從食品安全的重要性、農(nóng)村食品安全現(xiàn)狀、村級食品安全協(xié)管員職責、農(nóng)村集體聚餐風險防控四個方面對農(nóng)村食品安全及集體聚餐風險防控進行了詳細培訓(xùn)，并就近期農(nóng)村食品藥品安全等各項工作作了安排部署。

段小軍要求，全鎮(zhèn)上下要認真學習貫徹落實習近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要講話和指示精神，嚴格落實“四個最嚴”要求，多措并舉筑牢農(nóng)村集體聚餐食品安全“防護網(wǎng)”，全力保障轄區(qū)內(nèi)人民群眾的身體健康和生命安全。要壓實舉辦者和承辦者的主體責任，加大對食品安全協(xié)管員等人員的培訓(xùn)力度，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力，加大群眾健康宣傳教育，提高群眾對食品安全的認識，完善食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案及演練，切實為群眾健康安全提供強有力的保障。

段小軍強調(diào)，目前正值升學宴、謝師宴、入伍宴的高發(fā)期，夏季氣溫日益升高，食品易腐敗變質(zhì)，易發(fā)生群體性食品安全事故，新寨鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所要做好農(nóng)村集體聚餐場所、流動廚師管理，加大農(nóng)村食品安全綜合治理力度。各村要進一步增強責任感和緊迫感，加強對升學宴、謝師宴、入伍宴、婚嫁、喪事等的監(jiān)管，規(guī)范農(nóng)村集體聚餐行為，切實消除食物中毒隱患。各村級食品安全協(xié)管員要增強食品安全風險意識，全面履行好監(jiān)管職責，嚴格按照相關(guān)規(guī)定及要求規(guī)范報備，確保農(nóng)村集體聚餐“事前有申報、過程有監(jiān)管、事后可追溯”，切實把食品安全工作落到實處。