中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）秋季新學期開學之際，為切實做好學校及周邊食品安全和常態(tài)化疫情防控措施的落實，有效防范學校食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大師生身體健康，近日，定西市臨洮縣洮陽鎮(zhèn)市場監(jiān)管所根據(jù)臨洮縣市場監(jiān)管局安排部署，聯(lián)合洮陽鎮(zhèn)應急所、交管站工作人員對監(jiān)管片區(qū)內(nèi)中小學校、幼兒園學生食堂及校園周邊、校外托護點食品安全進行專項監(jiān)督檢查。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場?陸婷婷/攝

檢查組從學校是否落實食品安全主體責任、是否持有有效的《食品經(jīng)營許可證》、從業(yè)人員個人衛(wèi)生及健康體檢培訓情況、食品安全管理制度及索證索票落實情況、是否落實食品添加劑“五?！惫芾碇贫燃敖?jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、清洗消毒及保潔情況是否規(guī)范合理、食品加工是否規(guī)范等八個方面對各個學校食堂進行了嚴格細致的監(jiān)督檢查。此外，執(zhí)法人員督促學校食堂開學后，每周開展食品安全檢查，做到從業(yè)人員健康管理、場所環(huán)境衛(wèi)生等都要符合相關(guān)規(guī)定。對直接接觸冷凍冷藏肉類、水產(chǎn)品及包裝物的食堂工作人員，要每7天做一次核酸檢測。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場?陸婷婷/攝

此次專項檢查共出動執(zhí)法執(zhí)法人員40人次，并針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改意見，責令存在問題的學校食堂限期整改。通過開展此次學校食堂食品安全專項檢查，進一步強化了學校負責人的食品安全責任意識、自律意識，提高了學校食堂的食品安全管理水平，促進了轄區(qū)內(nèi)學校學生食堂安全保障工作的不斷改進和提升。