中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）5月27日，甘肅定西臨洮縣召開全縣生鮮乳品質量安全提升推進會。臨洮縣市場監(jiān)管局、農業(yè)農村局、畜牧中心、動物衛(wèi)生監(jiān)督所、動物疾病預防中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧站等單位分管領導、股室相關人員及奶牛養(yǎng)殖場經(jīng)營戶共計50余人參加會議。

會議現(xiàn)場

此次會議，主要目的是貫徹落實甘肅省、定西市市場監(jiān)管工作會議精神，扎實做好政協(xié)委員提案辦理工作，切實加強生鮮乳質量安全監(jiān)管，不斷規(guī)范奶牛養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖行為，確保從源頭管控生鮮乳質量安全，實現(xiàn)生鮮乳生產銷售全鏈條控制，保障社會公眾飲用健康安全的生鮮乳。會議傳達了《定西市市場監(jiān)督管理局關于加強現(xiàn)制現(xiàn)售乳品質量安全監(jiān)管工作的通知》，學習了《乳品質量安全監(jiān)管條例》和臨洮縣政協(xié)51號提案有關意見建議。臨洮縣畜牧中心負責人并就乳品質量提升、“兩病”檢測等工作進行了全面安排。

會議現(xiàn)場

會議要求，臨洮縣奶牛養(yǎng)殖場經(jīng)營戶要重點從七個方面切實加強生鮮乳品質量安全工作。一要申請所在地畜牧站對奶牛建檔立卡、佩戴統(tǒng)一標識，對所飼養(yǎng)奶牛每年進行兩次“兩病”檢測。二要定期對生產區(qū)、擠奶區(qū)、環(huán)境、擠奶設施設備嚴格消毒，保持清潔。三要禁止使用添加瘦肉精的飼料喂養(yǎng)奶牛。四要修建無菌操作間，配備相應的工作衣、洗手消毒、灌裝、噴碼、儲存等設施設備。五要飼養(yǎng)、擠奶、銷售等從業(yè)人員每年進行健康體檢，體檢合格后上崗。六要禁止銷售用藥期間和停藥5天內生產的牛奶；禁止銷售產前15天內和產后7天內的牛奶；禁止銷售參雜、參假、變質的牛奶；不得銷售未經(jīng)“兩病”檢測和未建檔奶牛生產的牛奶，對所有不能銷售的牛奶全部無害化處理，并做好記錄。七要建立生產、銷售、用藥等11種記錄，落實好消毒、銷售、運輸3項制度。

會議強調，要全面落實牛奶質量安全第一責任人責任，要有道德底線、不觸法律紅線，向公眾提供優(yōu)質安全的牛奶。相關監(jiān)管部門要嚴格履行監(jiān)管職責，聯(lián)合執(zhí)法，依法依規(guī)查處違法違規(guī)行為。