中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（白雪菲）近日，瓜州縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局立足市場(chǎng)監(jiān)管職能，對(duì)旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)（停車(chē)區(qū)）及周邊的餐飲服務(wù)單位及食品銷(xiāo)售單位開(kāi)展“約談＋服務(wù)+監(jiān)管”，多效織密瓜州縣旅游沿線(xiàn)食品安全網(wǎng)。

約談不松懈

瓜州縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員針對(duì)近期旅游市場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的服務(wù)區(qū)銷(xiāo)售過(guò)期食品、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的“牛肉干”等重點(diǎn)突出問(wèn)題在相關(guān)會(huì)議上進(jìn)行通報(bào)，并結(jié)合旅游市場(chǎng)規(guī)范管理、從業(yè)人員綜合素質(zhì)提升、優(yōu)化旅游市場(chǎng)秩序以及嚴(yán)厲打擊違規(guī)違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)四個(gè)方面對(duì)涉旅行業(yè)經(jīng)營(yíng)主體作了具體要求。通過(guò)此次約談，為提高轄區(qū)旅游市場(chǎng)食品安全保障水平，有效消除旅游市場(chǎng)安全隱患奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

服務(wù)不掉隊(duì)

瓜州縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局業(yè)務(wù)骨干深入旅游景區(qū)、高速服務(wù)區(qū)（停車(chē)區(qū)），以案說(shuō)法，就如何做好高速服務(wù)區(qū)食品安全相關(guān)工作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。圍繞食品安全、職業(yè)打假、藥食同源、常見(jiàn)案例等方面內(nèi)容為經(jīng)營(yíng)戶(hù)作詳細(xì)解讀，以通俗易懂的話(huà)語(yǔ)、經(jīng)典常見(jiàn)的案例，深入淺出的闡釋分析了《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)廣告法》《藥食同源目錄》等與廣大經(jīng)營(yíng)者息息相關(guān)的權(quán)益。通過(guò)培訓(xùn)，切實(shí)提升了各涉旅從業(yè)人員應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)能力與依法合規(guī)經(jīng)營(yíng)水平，進(jìn)一步推動(dòng)涉旅主體的健康發(fā)展，為持續(xù)推進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入力量。

監(jiān)管不放松

在食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，瓜州縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員強(qiáng)化旅游景區(qū)及其周邊涉旅食品、餐飲經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)、虛假宣傳、宰客，生產(chǎn)或制售“三無(wú)”食品、過(guò)期食品、假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為，以及人員健康、索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)、加工和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒等情況。同時(shí)，督促各經(jīng)營(yíng)主體提高食品安全意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任制，堅(jiān)決把好食品安全“入口關(guān)”，切實(shí)保障廣大游客朋友及轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。

截至目前，共開(kāi)展瓜州旅游沿線(xiàn)、高速服務(wù)區(qū)（停車(chē)區(qū)）食品安全責(zé)任約談4場(chǎng)次，出動(dòng)執(zhí)法人員490余人次，執(zhí)法車(chē)輛10臺(tái)次，檢查各類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體330余家次，查處普通程序案件11件，簡(jiǎn)易程序案件7件，扣押不合格食品80余公斤，受理涉旅消費(fèi)者咨詢(xún)投訴舉報(bào)15件，均已得到及時(shí)回應(yīng)，妥善處理。

下一步，瓜州縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)結(jié)合暑期旅游高峰和消費(fèi)旺季的特點(diǎn)，定期對(duì)旅游景區(qū)、高速服務(wù)區(qū)（停車(chē)區(qū)）等開(kāi)展責(zé)任約談、服務(wù)指導(dǎo)和專(zhuān)項(xiàng)檢查，確保旅游季節(jié)過(guò)往司乘人員、游客吃的安全、購(gòu)的開(kāi)心，為全力打造食品安全“瓜州名片”爭(zhēng)當(dāng)排頭兵。