黑龍江2024冬捕季突出“黑土優(yōu)品”特色水產(chǎn)品

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）2024黑龍江“冷水魚(yú)·冬捕季”系列活動(dòng)將于2024年12月27日在大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣連環(huán)湖溫泉景區(qū)開(kāi)幕，本屆冬捕季主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)，突出“名魚(yú)+黑土優(yōu)品”，將推介展示黑龍江省“黑土優(yōu)品”特色水產(chǎn)品，引領(lǐng)龍江魚(yú)味新風(fēng)尚。在現(xiàn)場(chǎng)可以品嘗到新鮮熬制的魚(yú)湯，鮮美的連環(huán)湖鳙、鱖，以及鱘鰉魚(yú)子醬、魚(yú)肉香腸、魚(yú)罐頭等特色水產(chǎn)品。連環(huán)湖的麻鰱、鏡泊湖的紅尾魚(yú)、撫遠(yuǎn)的鱘鰉魚(yú)子醬、赫哲風(fēng)味熏魚(yú)等產(chǎn)品，將通過(guò)直播帶貨、電商平臺(tái)、專(zhuān)賣(mài)店、商超、展銷(xiāo)會(huì)等線上線下渠道銷(xiāo)往全國(guó)各地。

興凱湖大白魚(yú)  圖片來(lái)源：黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

今年，黑龍江通過(guò)打造線上線下相結(jié)合的銷(xiāo)售模式，不斷實(shí)現(xiàn)龍江冷水魚(yú)品牌更優(yōu)、銷(xiāo)得更遠(yuǎn)。據(jù)悉，2022年以來(lái)，黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳集中力量打造省級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)品牌“黑土優(yōu)品”，印發(fā)《黑龍江省品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)工作方案》、《黑龍江省“黑土優(yōu)品”農(nóng)業(yè)品牌標(biāo)識(shí)管理辦法（試行）》，明確了“黑土優(yōu)品”授權(quán)標(biāo)準(zhǔn)、申報(bào)程序和管理規(guī)范。截至目前，全省共有341家企業(yè)的879款產(chǎn)品獲得“黑土優(yōu)品”標(biāo)識(shí)授權(quán)，實(shí)現(xiàn)了十大品類(lèi)全覆蓋。其中，55款冷水魚(yú)產(chǎn)品被授予“黑土優(yōu)品”農(nóng)業(yè)品牌標(biāo)識(shí)使用權(quán)。

目前，在哈爾濱國(guó)際會(huì)展體育中心E館建成4000平方米黑土優(yōu)品展示運(yùn)營(yíng)中心，展陳“黑土優(yōu)品”和市（地）地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品2200多款。打造“黑土優(yōu)品”餐廳，改造升級(jí)29家“黑土優(yōu)品?北大荒優(yōu)選超市”，設(shè)置“黑土優(yōu)品”專(zhuān)區(qū)。赴京津冀、長(zhǎng)三角、珠三角等地區(qū)開(kāi)展產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)，在北京、鄭州、南京和大灣區(qū)建立穩(wěn)定銷(xiāo)售渠道。目前，全國(guó)共有63個(gè)城市、221家線下門(mén)店銷(xiāo)售“黑土優(yōu)品”產(chǎn)品，2023年以來(lái)，線上線下銷(xiāo)售額達(dá)到了75億元。