黑龍江省開展食品化學(xué)污染物及有害因素監(jiān)測技術(shù)培訓(xùn)

中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為進一步提升黑龍江省食品安全風險監(jiān)測能力，確保監(jiān)測工作質(zhì)量，促進各級疾病預(yù)防控制機構(gòu)間的技術(shù)交流與合作，近日，黑龍江省疾病預(yù)防控制中心在哈爾濱舉辦2025年全省食品化學(xué)污染物及有害因素監(jiān)測技術(shù)培訓(xùn)班。省衛(wèi)生健康委員會食品處處長王裕健出席開班儀式并講話。來自全省各市（地）疾病預(yù)防控制機構(gòu)的70余名專業(yè)技術(shù)人員參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)現(xiàn)場   圖片來源：黑龍江省疾控中心

本次培訓(xùn)班邀請國家食品安全風險評估中心主任楊大進、研究員高秀芬針對我國食品化學(xué)污染防控形勢、監(jiān)測工作全過程質(zhì)量控制實施要點及方法等問題進行了系統(tǒng)地講解。黑龍江省疾控中心生物安全與質(zhì)量管理科主任陳淑紅對2025年監(jiān)測數(shù)據(jù)質(zhì)量提出管理要求，理化檢驗所8名項目技術(shù)骨干對2024年食品安全風險監(jiān)測情況和2025年監(jiān)測技術(shù)要求進行講解。

本次培訓(xùn)為全省監(jiān)測工作提供統(tǒng)一的技術(shù)標尺，明確了2025年的工作任務(wù)和目標要求。通過培訓(xùn)班的學(xué)習，廣大學(xué)員學(xué)習了解食品檢測中多種化學(xué)污染物的相關(guān)理論，掌握了采樣、檢測和數(shù)據(jù)上報的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，為黑龍江省今年食品安全風險監(jiān)測工作順利開展奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。