中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（朱雪琪）2021年開(kāi)年，各行各業(yè)都迎來(lái)了明媚的春天，黑龍江省大慶市肇源鯰魚(yú)溝實(shí)業(yè)集團(tuán)也初戰(zhàn)告捷——公司的訂單農(nóng)業(yè)簽訂計(jì)劃一經(jīng)發(fā)布，水稻種植戶們立刻響應(yīng)，紛紛報(bào)名，訂單總面積達(dá)20萬(wàn)畝，覆蓋肇源十多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)3200多農(nóng)戶。

為什么這里的農(nóng)戶積極與鯰魚(yú)溝實(shí)業(yè)集團(tuán)簽下農(nóng)業(yè)訂單？

據(jù)鯰魚(yú)溝的工作人員透露，原因有三。

鯰魚(yú)溝實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司?圖片由鯰魚(yú)溝集團(tuán)提供

首先，簽訂訂單的農(nóng)戶，既不用操心水稻的銷(xiāo)量問(wèn)題，還會(huì)比別的水稻農(nóng)戶收入更多，因?yàn)轹T魚(yú)溝集團(tuán)保證，收獲后，集團(tuán)將以高于市場(chǎng)的價(jià)格進(jìn)行回收。

其次，訂單農(nóng)戶還不用操心水稻的種子、化肥、技術(shù)、管理等，因?yàn)轹T魚(yú)溝實(shí)業(yè)集團(tuán)對(duì)訂單農(nóng)戶嚴(yán)格執(zhí)行“四個(gè)統(tǒng)一”，即統(tǒng)一種子、統(tǒng)一化肥、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理。這不，春耕開(kāi)始了，別的農(nóng)戶東奔西跑購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)物資，而訂單農(nóng)戶只需坐在家里等候集團(tuán)挨家挨戶將物資送貨上門(mén)。

第三，最重要的是，通過(guò)與集團(tuán)合作，訂單農(nóng)戶的稻田里將要收獲的，可不是普通的大米，而是響譽(yù)國(guó)內(nèi)外的鯰魚(yú)溝堿地大米，其品質(zhì)比有口皆碑的泰國(guó)香米、日本越光大米更勝一籌！

鯰魚(yú)溝堿地大米種植基地?圖片由鯰魚(yú)溝集團(tuán)提供

1991年11月1日，在日本東京的國(guó)際自然醫(yī)學(xué)會(huì)第十三次會(huì)議上，巴馬被世界衛(wèi)生組織正式命名為第五大長(zhǎng)壽村，主要根源就是富含弱堿性的巴馬水能保健養(yǎng)生。

而鯰魚(yú)溝水稻種植在PH值8.3-9.5的堿性土壤中，產(chǎn)出的堿地大米PH值在6.7—6.9之間，高于普通大米，微量元素更豐富，久食養(yǎng)胃，對(duì)體質(zhì)偏酸人群有較好的調(diào)節(jié)作用，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)證為綠色產(chǎn)品。上市以來(lái)就頻獲農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)大獎(jiǎng)，2018年榮獲國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)，2019年、2020年連續(xù)兩屆蟬聯(lián)國(guó)際大米節(jié)銀獎(jiǎng)，2019年11月鯰魚(yú)溝集團(tuán)被國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為“國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。

鯰魚(yú)溝集團(tuán)董事長(zhǎng)蔡云樓告訴記者，集團(tuán)積累了20多年的水稻種植技術(shù)，開(kāi)展科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)化種植和全程溯源模式，獨(dú)創(chuàng)13道科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆N植工序，目的就是秉承“百姓需求、健康至上”經(jīng)營(yíng)理念，用心種米，用愛(ài)賦能，用專業(yè)態(tài)度打造“田間到餐桌”安全食品供應(yīng)鏈，保證大米零污染、零公害、零重金屬。

“良心，良田，良種，良技，良坊，良工”。采訪中記者了解到，作為“六良”品質(zhì)的卓越踐行者，鯰魚(yú)溝集團(tuán)正是以本著良心去做事的樸素思維，從生產(chǎn)到銷(xiāo)售，從技術(shù)到管理，各個(gè)環(huán)節(jié)都高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，才奉獻(xiàn)出了一款百姓吃得起的高品質(zhì)大米——鯰魚(yú)溝堿地大米。