中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為進一步貫徹落實黑龍江省、牡丹江市紀委監(jiān)委、黑龍江省市場監(jiān)管局重點工作要求，鞏固“校園餐”監(jiān)管成果，推動行風建設走深走實，提高校外配餐單位供餐質(zhì)量，12月27日，牡丹江市市場監(jiān)管局召開全市筑牢“校園餐”食品安全防線告誡培訓會，副局長朱玉光參加會議并發(fā)表講話。
會議現(xiàn)場 圖片來源：牡丹江市市場監(jiān)管局
會上，按照近期省、市紀委監(jiān)委、省市場監(jiān)管局相關會議工作部署安排，對《牡丹江市集體用餐膳食生產(chǎn)與配送食品安全風險管控指引(試行)》《集體用餐配送單位操作規(guī)范團體標準》《學生配餐指導手冊》等規(guī)范、標準進行宣貫，并對不符合要求的學校、集體配餐單位進行提醒告誡，限期進行整改。同時，引導校外配餐單位實行“桶餐進校園”，選取一所中學和一所小學作為“桶餐”試點，選定配餐單位進行“桶餐”供餐。
會議強調(diào)，監(jiān)管部門要壓實屬地責任，加強對學校食堂和配餐單位的督導檢查；配餐單位要提高供餐質(zhì)量，為學生提供優(yōu)質(zhì)餐食；監(jiān)管人員與供餐單位要攜手共進，守護全市學生健康快樂成長，筑牢“校園餐”食品安全防線。
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