樺川縣讓游客看著快檢數(shù)據(jù)吃美食

中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）當非遺的古韻遇上舌尖的鮮香，當監(jiān)督的嚴謹碰撞民俗的熱鬧——這個夏天，樺川縣“星火稻鄉(xiāng)首屆非遺美食文化節(jié)”7月19日飄香啟幕，樺川縣市場監(jiān)督管理局“你點我檢”的食品安全衛(wèi)士們，早已開著食品快檢車，帶著快檢儀器和試劑就位，陪景區(qū)游客安心赴一場舌尖上的文化之約。

走進星火鄉(xiāng)的非遺美食文化節(jié)，仿佛踏入一幅流動的民俗畫卷。熱氣騰騰的朝鮮族打糕裹著東北人的實在，龍江第一龜鍋炒出滿滿香氣，還有那一口入魂的辣白菜，每一味都是時光沉淀的味道。但舌尖的享受，安全永遠是第一準則。

檢查現(xiàn)場  圖片來源：樺川縣市場監(jiān)管局

“你點我檢”進旅游景區(qū)，帶著滿滿誠意而來。你最想吃的景區(qū)美食？最關(guān)心的安全細節(jié)？直接“點單”！ 無論是烤肉的食材新鮮度、現(xiàn)制飲品的原料合規(guī)性，還是餐具的消毒情況，快檢車都能現(xiàn)場取樣、即時檢測。從農(nóng)殘、微生物到添加劑，專業(yè)設備幾分鐘出結(jié)果，檢測報告實時公示，讓群眾看著數(shù)據(jù)吃美食，每一口都明明白白、踏踏實實。

此次“你點我檢”進旅游景區(qū)接受游客點單51批次，現(xiàn)場檢驗全部合格。景區(qū)游客感慨到，在這里，不僅能看民俗表演、聽非遺故事，更能親眼見證食品安全監(jiān)督的全過程，讓“吃得放心”成為美食節(jié)最暖心的守護。