綏芬河市建立肉制品全鏈條無縫監(jiān)管體系

中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為貫徹落實牡丹江市人民政府食安委關(guān)于肉制品全鏈條監(jiān)管工作會議精神，近日，綏芬河市人民政府食安委召開肉制品全鏈條監(jiān)管工作會議專題部署。會議由綏芬河市人民政府食安委副主任、副市長黃麗霞主持，市市場監(jiān)管局、公安、衛(wèi)建、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等各成員單位領(lǐng)導(dǎo)及業(yè)務(wù)骨干參會。

會議強調(diào)，肉制品安全關(guān)乎廣大民眾的身體健康和生命安全，各部門務(wù)必高度重視，嚴格落實“四個最嚴” 要求，構(gòu)建從養(yǎng)殖、屠宰、加工、流通到銷售的全鏈條無縫監(jiān)管體系。

會議現(xiàn)場   圖片來源：綏芬河市市場監(jiān)管局

會議要求，各部門應(yīng)協(xié)同發(fā)力全面落實肉制品全鏈條監(jiān)管要求，農(nóng)業(yè)農(nóng)村局要嚴管畜禽養(yǎng)殖源頭，嚴查違禁藥品使用與動物疫病防控。市場監(jiān)管局要聚焦生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)，強化對加工企業(yè)、市場及餐飲單位的巡查與索證索票監(jiān)管。公安局要深挖涉肉制品違法犯罪線索，形成法律震懾。衛(wèi)健部門需要加強風險監(jiān)測與應(yīng)急處置，為監(jiān)管提供科學技術(shù)支撐。

會議還對農(nóng)村食品安全監(jiān)管相關(guān)工作進行安排部署。

下一步，各成員單位將按照會議部署，迅速行動，密切協(xié)作，形成監(jiān)管合力，切實守護好廣大民眾“舌尖上的安全”。