哈爾濱市加強(qiáng)機(jī)場食品安全監(jiān)管

中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為進(jìn)一步加強(qiáng)機(jī)場區(qū)域食品安全監(jiān)管，保障廣大旅客飲食安全，近日，哈爾濱市道里區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合黑龍江省公安廳機(jī)場公安局哈爾濱機(jī)場派出所，對哈爾濱太平國際機(jī)場航站樓內(nèi)餐飲企業(yè)開展食品安全專項(xiàng)檢查。

聯(lián)合檢查組以“守底線、查隱患、保安全”為目標(biāo)，圍繞證照資質(zhì)、人員健康、環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、食品貯存及進(jìn)貨溯源等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展全面檢查。重點(diǎn)核查各經(jīng)營主體是否亮證經(jīng)營、從業(yè)人員健康證明是否有效、場所環(huán)境衛(wèi)生及“三防”措施是否落實(shí)到位；嚴(yán)格檢查餐飲具清洗消毒流程、食品原料貯存條件及保質(zhì)期管理，確保無交叉污染、無過期食品；細(xì)致查驗(yàn)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及索證索票情況，切實(shí)保障食品來源可追溯、風(fēng)險可控制。

檢查現(xiàn)場   圖片來源：哈爾濱市市場監(jiān)管局

此次行動共檢查餐飲經(jīng)營主體17家，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患22個，對1家經(jīng)營主體當(dāng)場給予警告。針對發(fā)現(xiàn)問題，執(zhí)法人員已現(xiàn)場下達(dá)整改通知書，責(zé)令限期整改，并督促相關(guān)主體切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。

通過此次聯(lián)合檢查，市場監(jiān)管部門與公安部門進(jìn)一步健全了食品安全監(jiān)管協(xié)作機(jī)制。下一步，哈爾濱市道里區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大機(jī)場區(qū)域巡查力度，依法打擊食品安全違法行為，努力營造讓旅客放心、安心的用餐環(huán)境，為哈爾濱冬季旅游服務(wù)保障提供有力支撐。