中國食品安全網(wǎng)訊（伊春市市場監(jiān)督管理局烏翠分局  楊新剛） 在食品安全日益成為公眾關(guān)注焦點的今天，肉類產(chǎn)品的質(zhì)量安全更是牽動著千家萬戶的心。為了切實保障人民群眾的飲食安全，伊春市市場監(jiān)督管理局烏翠分局聯(lián)合多部門開展了肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動。

一、迅速行動，織密監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。按照《伊春市嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動實施方案》的安排部署，伊春市烏翠區(qū)食安辦統(tǒng)籌安排，攜手烏翠市場監(jiān)管分局、區(qū)公安局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門，共同編織了一張嚴(yán)密的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。此次聯(lián)合行動，旨在從源頭上遏制肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

聯(lián)合檢查組對農(nóng)貿(mào)市場、肉類零售攤點進行檢查 圖片來源：伊春市市場監(jiān)督管理局烏翠分局

二、拉網(wǎng)排查，消除風(fēng)險隱患。聯(lián)合檢查組深入一線，對農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、肉產(chǎn)品攤點及各類肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營場所進行了地毯式的排查。從豬肉、羊肉、牛肉到肉雞，檢查組不僅關(guān)注了產(chǎn)品的來源、索證索票、進貨查驗等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，還對產(chǎn)品的儲存條件進行了嚴(yán)格把關(guān)。嚴(yán)查使用或銷售來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品的行為。消除了多起潛在的風(fēng)險隱患，為轄區(qū)食品安全筑起了一道堅實的防線。

三、加大力度，嚴(yán)懲違法行為。此次專項檢查共出動執(zhí)法人員13次，檢查農(nóng)貿(mào)市場1戶，大型超市4戶，肉產(chǎn)品生產(chǎn)、零售經(jīng)營單位37戶。針對部分經(jīng)營主體生肉制品未離地擺放、檢驗票據(jù)未隨貨同行等問題，現(xiàn)場立行立改，彰顯了執(zhí)法部門對食品安全違法行為的零容忍態(tài)度。

聯(lián)合檢查組對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行檢查 圖片來源：伊春市市場監(jiān)督管理局烏翠分局

四、持續(xù)跟進，健全長效機制。在取得階段性成果的同時，烏翠區(qū)并未停下腳步，以此次專項整治行動為契機，進一步強化食品安全監(jiān)督檢查力度，建立健全肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全長效監(jiān)管機制。通過持續(xù)跟進和不斷完善監(jiān)管措施，確保肉類產(chǎn)品市場的規(guī)范有序和人民群眾的飲食安全。