中國食品安全網(wǎng)訊（徐露）第二十二屆中國·哈爾濱國際啤酒節(jié)開幕以來，哈爾濱市市場監(jiān)管局按照黑龍江省、哈爾濱市支持保障啤酒節(jié)工作相關(guān)部署，以“優(yōu)服務(wù)、強監(jiān)管、保安全”為目標(biāo)，以黑龍江省市場監(jiān)管局“兩清單、一承諾”為抓手，以市場監(jiān)管“一站式”服務(wù)樣板為依托，強化能力作風(fēng)建設(shè)，努力構(gòu)建多方共建共治新格局，為哈爾濱啤酒節(jié)順利舉辦貢獻市場監(jiān)管力量。

哈爾濱市市場監(jiān)管局成立了以主要領(lǐng)導(dǎo)掛帥指揮、分管領(lǐng)導(dǎo)帶班巡查、業(yè)務(wù)處室值班檢查為主要模式的支持保障工作專班，集束食品安全、特種設(shè)備安全、計量監(jiān)管、價格監(jiān)管、消費維權(quán)等職能，建立市、區(qū)、所三級聯(lián)動應(yīng)急保障機制，明確各級任務(wù)分工，細化制定應(yīng)急預(yù)案，選派專人負責(zé)應(yīng)急處置工作；市局巡查人員、駐場人員及區(qū)局派駐人員對園區(qū)內(nèi)重要點位及經(jīng)營場所進行巡查檢查，統(tǒng)籌調(diào)度落實各項服務(wù)保障工作；充分發(fā)揮市場監(jiān)管“一站式”服務(wù)站工商登記、公平計量、食品快檢、消費維權(quán)等功能作用，及時回應(yīng)企業(yè)和消費者合理訴求。

為更好保障啤酒節(jié)食品安全，維護園區(qū)良好經(jīng)營秩序，制定《啤酒節(jié)政務(wù)服務(wù)中心工作保障方案》《支持保障啤酒節(jié)現(xiàn)場人員巡查值班表》等，進一步明確工作任務(wù)，細化措施要求，強化監(jiān)管效能，實現(xiàn)工作閉環(huán)；積極推動餐飲服務(wù)“食品安全封簽”臺賬式管理，明確封簽標(biāo)注銷售日期，從銷售源頭杜絕隔夜食品再次售賣情況發(fā)生，確保當(dāng)日食品當(dāng)日清；依托啤酒大篷電子屏幕建立企業(yè)誠信經(jīng)營“紅黑榜”公示制度，定期將問題商戶通過大屏幕滾動播放進行警示告誡，對合法經(jīng)營商戶進行正面宣傳激勵，引導(dǎo)消費者明明白白消費，倒逼經(jīng)營者合法誠信經(jīng)營，持續(xù)營造多方共治的良好氛圍。

市、區(qū)、所三級聯(lián)動定期召開啤酒節(jié)舉辦方和經(jīng)營商戶參加的行政指導(dǎo)告誡會，指導(dǎo)和提醒告誡企業(yè)及商戶按要求每天對園區(qū)開展自檢自查，及時排除風(fēng)險隱患，第一時間妥善處置消費者訴求；松北區(qū)局積極推行溫度執(zhí)法和智慧監(jiān)管，通過提示、警示、約談等行政指導(dǎo)方式引導(dǎo)企業(yè)誠信合法經(jīng)營，及時處理投訴舉報、規(guī)范違規(guī)行為，確保服務(wù)保障監(jiān)管“全鏈條、全覆蓋、無死角、有溫度”，通過市場監(jiān)管部門、舉辦方、經(jīng)營者和消費者等多方共治，共同推動落實企業(yè)主體責(zé)任和屬地監(jiān)管責(zé)任。

截至目前，市、區(qū)、所聯(lián)合出動現(xiàn)場巡查、執(zhí)法檢查、政務(wù)值班等保障人員300余人次，依托市場監(jiān)管“一站式”服務(wù)站累計辦理工商證照67戶，上門檢秤40余臺次，開展食品快檢286個批次，答復(fù)消費咨詢460余人次，解決消費糾紛2件，發(fā)放食品安全封簽50000余份，簽定食品安全承諾書100余份。