中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧）長春市市場監(jiān)督管理局朝陽分局積極響應(yīng)國家關(guān)于提升餐飲服務(wù)業(yè)透明度和安全水平的號召，開始啟動“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，致力于增強(qiáng)消費(fèi)者對食品安全的信心。

監(jiān)管人員向商戶宣傳“明廚亮灶”工程 圖片來源：長春市市場監(jiān)督管理局朝陽分局

朝陽分局紅旗市場監(jiān)管所憑借其特殊地理位置和龐大業(yè)務(wù)量，被選為此次“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程的試點(diǎn)單位，標(biāo)志著朝陽分局在創(chuàng)新監(jiān)管模式上邁出了重要一步。

近期，朝陽分局召開專題部署推進(jìn)會，明確任務(wù)，統(tǒng)一思想，確保工程順利進(jìn)行。連日來，朝陽分局食品科與屬地所結(jié)合“三攻堅(jiān)一清理”的工作成果，聯(lián)合開展宣傳走訪工作。通過“一對一監(jiān)管群”線上宣傳與線下宣講相結(jié)合的方式，有效收集了商戶信息，為后續(xù)的協(xié)議簽署奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。特別是針對“這有山”等商業(yè)綜合體內(nèi)的商戶，屬地監(jiān)管所與商場管理層進(jìn)行了積極溝通，獲得了商場方面的全力配合與支持。

截至目前，朝陽分局已與轄區(qū)172戶商戶成功簽署了“明廚亮灶”工程協(xié)議。

未來，朝陽分局將繼續(xù)擴(kuò)大“明廚亮灶”工程的覆蓋范圍，計(jì)劃將更多餐飲服務(wù)單位納入監(jiān)管體系，以實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管的全面升級。