中國食品安全網(wǎng)訊（龍井市市場監(jiān)督管理局?安娜）今年來，吉林省龍井市市場監(jiān)管局強化底線思維，堅持問題導(dǎo)向，聚焦人民群眾關(guān)心關(guān)注的熱點、難點、堵點問題，突出“五個強化”，創(chuàng)新工作方式方法，全面提升食品安全治理能力和水平，全力保障人民群眾舌尖上的安全，食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好。

強化責(zé)任落實，匯聚監(jiān)管合力。深入貫徹落實地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制，將食品安全納入政府績效考核，并把食品安全經(jīng)費納入到本級財政預(yù)算。重新調(diào)整了市食藥安委組成人員，健全完善綜合協(xié)調(diào)機制。抓住“責(zé)任、主體、落實”三個關(guān)鍵點，適時公布企業(yè)監(jiān)督檢查、自查整改、行政處罰等信息，組織5家食品生產(chǎn)企業(yè)參加線上培訓(xùn)，召集21戶夜市經(jīng)營戶開展崗前食品安全培訓(xùn)，強化企業(yè)主體責(zé)任。發(fā)布食品安全消費警示4期,暢通12315投訴舉報電話，受理食品安全投訴3起，形成了食品安全社會共治的良好局面。

強化風(fēng)險防控，嚴守安全底線。開展春節(jié)、“兩會”、端午節(jié)等重大節(jié)日食品安全專項檢查，以重大活動舉辦地、農(nóng)村地區(qū)、旅游景區(qū)等為重點區(qū)域，以肉、蛋、奶、水產(chǎn)品等“菜籃子”產(chǎn)品，米、面、油、酒類等消費量大的食品和直接入口的散裝食品為重點品種，著力整治非法添加和超范圍超限量使用食品添加劑等突出問題。對全市食品經(jīng)營單位生鮮、冷凍豬肉等畜禽肉類、水產(chǎn)品及其制品等進行全覆蓋大檢查，全面排查食品安全風(fēng)險隱患。開展校園及周邊食品安全守護行動，截至目前，已對10所復(fù)課學(xué)校食堂進行指導(dǎo)檢查，對7所由配餐公司集體配送的學(xué)校進行供餐指導(dǎo)，消除安全隱患，確保在校師生飲食安全。

強化營商環(huán)境優(yōu)化，助企復(fù)工復(fù)產(chǎn)。疫情發(fā)生后，迅速啟動食品生產(chǎn)經(jīng)營“綠色審批通道”，為兩家新辦企業(yè)提供貼身服務(wù)，從申報材料準備、資料填寫到窗口申證提供“一條龍服務(wù)”。延邊紅峰食品有限公司是當?shù)刂拿褡迨称飞a(chǎn)企業(yè)，為實現(xiàn)企業(yè)從手工小作坊到現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工企業(yè)的提檔升級，該局積極為企業(yè)出謀劃策，從企業(yè)生產(chǎn)車間布局、設(shè)施設(shè)備維護、人員管理等方面進行全程幫扶指導(dǎo)，使企業(yè)順利通過現(xiàn)場審核，為企業(yè)早日投產(chǎn)贏得了寶貴時間。該局以智慧監(jiān)管為抓手，強化“吉林省市場準入e窗通系統(tǒng)”管理，壓縮企業(yè)開辦時間至3天以內(nèi)。提升“吉林省食品安全智慧監(jiān)管平臺”使用效率，各部門、各環(huán)節(jié)的遠程巡查、零距離監(jiān)管高效精準。今年上半年，該局精準幫扶6家生產(chǎn)企業(yè)實現(xiàn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，協(xié)助上級部門對5家食品生產(chǎn)企業(yè)開展認證，摸排各類食品生產(chǎn)小作坊17家，新辦豆制品小作坊1家。對31家食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全員進行了考核，完成全年考核任務(wù)的52%。

強化重點整治，回應(yīng)群眾關(guān)切。開展國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動，檢查保健食品生產(chǎn)企業(yè)1家、保健食品經(jīng)營業(yè)戶30家、嬰兒配方乳粉經(jīng)營企業(yè)8家。開展保健食品行業(yè)專項清理整治行動，督促企業(yè)把好疫情防控、健康上崗、原料輔料、過程管控、儲存運輸、出廠檢驗等六道關(guān)口。開展食用農(nóng)產(chǎn)品和預(yù)包裝食品抽檢，與公安部門聯(lián)合開展執(zhí)法檢查，立案查處2家豆制品加工“黑窩點”，始終保持嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為的高壓態(tài)勢，人民群眾對食品安全的幸福感、滿意度持續(xù)提升。

強化“公筷行動”，共建“文明餐桌”。該局通過微信公眾號發(fā)布《龍井市餐飲服務(wù)單位食品安全及疫情防控操作指南》《公筷行動，從我做起倡議書》,對餐飲服務(wù)單位提供“公筷公勺”作出具體規(guī)定，積極開展線上宣傳引導(dǎo)。線下工作人員走進餐飲服務(wù)單位，在480余家餐飲單位張貼“公筷公勺”宣傳海報，增強廣大群眾對文明就餐的認知度，推動“禮儀延邊筷行動”落實落細。目前全市80%以上大中型餐飲單位已經(jīng)使用“公筷公勺”就餐。該局還將“公筷公勺”使用推廣情況作為全市“旅游餐飲名店”評選重要標準之一，在宣傳民族特色美食的同時，規(guī)范全市餐飲業(yè)經(jīng)營行為，使“光盤行動”“公筷公勺”成為文明餐桌新常態(tài)。