中國食品安全網訊(王志輝?延明澤)?為了深入開展愛國衛(wèi)生運動,鞏固疫情防控成果,抓好網絡餐飲服務食品安全常態(tài)化防控工作,有效督促網絡平臺落實好主體責任,6月23日,長春市市場監(jiān)督管理局對長春市網絡餐飲服務平臺落實主體責任情況進行進一步督促。
長春市市場監(jiān)督管理局餐飲服務監(jiān)管處司振東處長檢查網絡訂餐
此次督促重點是美團、餓了嗎、肯德基宅急的多個配送站點的人員健康管理、送餐箱(包)消毒等制度的落實情況。送餐站點工作人員介紹,平臺建立了送餐人員防疫防護制度,送餐人員必須持有健康證上崗并接受崗前培訓;平臺每日對送餐人員進行身體監(jiān)測及流動情況監(jiān)測,超過標準的,強制送醫(yī);站點每日進行通風消毒工作,對送餐人員統一發(fā)放口罩、體溫計等防疫物資;對配送箱(包)每日消殺兩次以上,降低箱內餐品二次污染風險。
之后,長春市市場監(jiān)督管理局餐飲服務監(jiān)管處司振東處長對從事網絡訂餐的餐飲服務提供者進行了檢查,商家現場演示了使用“食安封簽”對餐食進行包裝封口,杜絕在配送過程中食品遭到污染,有效保障配送過程的食品安全。
在檢查過程中,長春市市場監(jiān)督管理局網絡交易監(jiān)督管理處李曉翠處長強調,網絡平臺要切實履行好主體職責,繼續(xù)采用“食安封簽”、“無接觸配送”等創(chuàng)新手段防范食品安全風險;發(fā)揮“網絡餐飲安全義務監(jiān)督員”,加強對入網餐飲店鋪日常巡查和監(jiān)測;促進網絡餐飲服務市場公平有序發(fā)展,營造安全放心的網絡消費環(huán)境。
下一步,長春市市場監(jiān)督管理局將根據市委、市政府下放關于做好愛國衛(wèi)生運動的重要指示精神,突出重點領域、重點環(huán)節(jié),精準施策,全方位多層次推進愛國衛(wèi)生運動深入開展,建設更高水平的健康幸福長春。