中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(王志輝?延明澤)?端午將至,為給消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)安全、放心的消費(fèi)環(huán)境,近日,延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)延吉市食品生產(chǎn)企業(yè)、各大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展節(jié)日市場(chǎng)食品安全檢查。
執(zhí)法人員檢查食品加工廠
此次檢查以端午節(jié)期間熱銷的粽子、糯米、雞蛋、大棗等季節(jié)性食品為重點(diǎn)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。重點(diǎn)檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品供貨方資質(zhì)證明、產(chǎn)品標(biāo)簽、索證索票、是否按包裝標(biāo)識(shí)要求儲(chǔ)存、是否有過(guò)期食品等情況;食品企業(yè),重點(diǎn)檢查環(huán)境衛(wèi)生、原輔材料供貨方資質(zhì)證明、工具容器清洗消毒、直接接觸食品從業(yè)人員是否持健康證明等情況。
執(zhí)法人員對(duì)粽子進(jìn)行硼砂成分檢測(cè)
6月23日,執(zhí)法人員對(duì)偉業(yè)食品廠、萬(wàn)客隆超市等食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行檢查并對(duì)銷售的散裝及預(yù)包裝24批次的粽子中硼砂成分進(jìn)行食品快速檢測(cè),經(jīng)檢測(cè)全部合格,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象。
為有效保障節(jié)日市場(chǎng)食品安全,延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)對(duì)節(jié)日食品進(jìn)行監(jiān)管,通過(guò)日常檢查和食品快速檢測(cè)的融合,快速對(duì)食品進(jìn)行篩查,如在檢測(cè)食品時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患,一經(jīng)查實(shí),我們將按照“食品安全法”相關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。