中國食品安全網(wǎng)訊（王志輝?延明澤 張春澍）為進一步推進集中交易市場食品經(jīng)營亂象整治，結(jié)合當(dāng)前進口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ?，圍繞國家食品安全城市創(chuàng)建，9月24日，長春市市場監(jiān)管局南關(guān)分局組織召開集中交易市場食品經(jīng)營亂象、冷鏈?zhǔn)称穼嵤┮咔楣芸毓ぷ魍七M會，會議由南關(guān)分局副局長戴也軍主持，分局相關(guān)科、所負責(zé)同志及轄區(qū)36家大型商超、農(nóng)貿(mào)市場負責(zé)人參加會議。

會上，南關(guān)分局監(jiān)管三科負責(zé)人傳達了市局關(guān)于集中交易市場食品銷售區(qū)域經(jīng)營亂象整治工作推進月、食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作、畜禽產(chǎn)品進貨查驗監(jiān)管工作通知的相關(guān)要求，并安排部署近期食品安全監(jiān)管重點工作，進一步明確目標(biāo)、壓實責(zé)任、鼓足干勁，動員和組織相關(guān)單位落實企業(yè)主體責(zé)任、規(guī)范市場經(jīng)營秩序、強化食品安全保障，推動全區(qū)食品安全工作再上新臺階，確保食品消費及冷鏈?zhǔn)称钒踩?，嚴防食品安全事件的發(fā)生。

戴也軍副局長提出四點要求：突出關(guān)鍵環(huán)節(jié)全力以赴打贏創(chuàng)城攻堅戰(zhàn)。要認真對標(biāo)對表、明確創(chuàng)建任務(wù)，持續(xù)推進集中交易市場的規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、智能化建設(shè)，加強不合格食品核查處置能力，堅決守住不發(fā)生重大食品安全事故、不造成嚴重不良社會影響這條底線；持續(xù)發(fā)力全面排查各類食品銷售市場。要開展食品安全大排查，特別是對進口冷鏈?zhǔn)称?，及時發(fā)現(xiàn)和消除風(fēng)險隱患，市場主辦方要積極落實主體責(zé)任，加強索證索票管理，特別是進口產(chǎn)品要嚴查通關(guān)手續(xù)，做好信息登記，確保來源可溯，去向可查；突出重點嚴格落實屬地監(jiān)管責(zé)任。相關(guān)科、所要督促市場主辦方及水產(chǎn)品、畜禽肉類生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶落實主體責(zé)任，認真履行監(jiān)管職責(zé)，針對水產(chǎn)品、進口肉類食品來源不明、檢驗檢疫票證不全等違法行為的，要責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者立即停止經(jīng)營活動，依法依規(guī)查處；多措并舉提升農(nóng)貿(mào)市場升級改造。要強化企業(yè)自我把關(guān)，重點解決食品安全制度不健全、食品進貨查驗記錄制度不落實、冷藏冷凍設(shè)施老化等影響食品安全的問題，滿足群眾方便購物、環(huán)境整潔、品種齊全、功能完備等要求，切實提升改造成效。? ??