中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（和龍市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 姜居源）為進(jìn)一步規(guī)范提升食品攤販的責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)和法律意識(shí)，推動(dòng)“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)整治行動(dòng)深入開展。近日，吉林省和龍市市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)《吉林省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理?xiàng)l例》要求，對(duì)具有無固定店鋪，在政府依法劃定的區(qū)域、指定時(shí)間的經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)時(shí)間內(nèi)銷售預(yù)包裝食品、散裝食品的食品經(jīng)營(yíng)者開展食品攤販備案管理工作。

檢查現(xiàn)場(chǎng)??圖片來源：和龍市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

執(zhí)法人員深入和龍市農(nóng)貿(mào)大集、早市，按照《吉林省四小管理?xiàng)l例要求》，對(duì)農(nóng)貿(mào)大集、早市中的食品經(jīng)營(yíng)者開展嚴(yán)格監(jiān)督檢查，在檢查中堅(jiān)持普法與執(zhí)法并重，現(xiàn)場(chǎng)講解食品安全基本常識(shí)，指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者安全規(guī)范操作、抓好食品經(jīng)營(yíng)者法律責(zé)任意識(shí)。重點(diǎn)查看食品來源進(jìn)貨票據(jù)、證明進(jìn)貨合法可靠，堅(jiān)決杜絕過期食品等食品安全隱患，引導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者樹牢誠(chéng)信、安全、守法經(jīng)營(yíng)理念。對(duì)符合食品攤販備案要求的實(shí)行即時(shí)辦理備案卡，規(guī)范農(nóng)貿(mào)大集、早市食品攤販點(diǎn)。

檢查現(xiàn)場(chǎng)??圖片來源：和龍市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

截至目前，吉林省和龍市市場(chǎng)監(jiān)督管理局逢集必查，共出動(dòng)執(zhí)法人員32人次，辦理食品攤販備案5戶，并將相關(guān)材料歸入監(jiān)管檔案，做到可追可控。下一步將繼續(xù)規(guī)范食品攤販經(jīng)營(yíng)行為，改變食品攤販臟、亂、差形象，有力消除食品安全隱患，切實(shí)保障群眾健康。