中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧）近日，為確保2024年秋季開學(xué)后廣大師生的餐飲食品安全，梨樹縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合教育與疾控部門共同開展秋季食品安全培訓(xùn)班，為全縣師生飲食安全保駕護(hù)航。全縣各學(xué)校（幼兒園）分管食品安全工作的校長（園長）、食品安全總監(jiān)等共計(jì)100余人參加了培訓(xùn)班。
培訓(xùn)現(xiàn)場 圖片來源：梨樹縣市場監(jiān)管局
此次培訓(xùn)，執(zhí)法人員通報(bào)了日常監(jiān)督檢查過程中發(fā)現(xiàn)的餐飲環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患問題，并提出整改要求；組織學(xué)習(xí)了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī)內(nèi)容，并重點(diǎn)圍繞食材采購、加工操作、餐具洗消、從業(yè)人員健康管理等環(huán)節(jié)展開講解，同時(shí)還對參會(huì)人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)考核。
下一步，梨樹縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對校園食品安全監(jiān)管力度，守護(hù)好學(xué)生們每一餐，筑牢校園食品安全防線。
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