中國食品安全網(wǎng)訊(劉靜慧)為進(jìn)一步規(guī)范集貿(mào)市場經(jīng)營行為,強(qiáng)化落實(shí)集貿(mào)市場主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任,確保節(jié)日期間食品安全,長春市市場監(jiān)督管理局寬城分局近日組織召開寬城區(qū)集貿(mào)市場集體約談暨工作部署會議。寬城分局領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)業(yè)務(wù)科室、屬地市場監(jiān)管所監(jiān)管人員及轄區(qū)集貿(mào)市場負(fù)責(zé)人和食品安全管理員共32人參會。
會議現(xiàn)場 圖片來源:長春市市場監(jiān)督管理局寬城分局
查找癥結(jié),壓實(shí)責(zé)任。分局分管領(lǐng)導(dǎo)針對集貿(mào)市場存在經(jīng)營管理方面的食品安全安全隱患,強(qiáng)調(diào)集貿(mào)市場開辦者是食品安全第一責(zé)任人,要嚴(yán)格履行入場銷售者登記建檔、簽訂協(xié)議、入場查驗(yàn)、場內(nèi)檢查、信息公示、食品安全違法行為制止及報告、食品安全事故處置、投訴舉報處置等管理義務(wù),食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(以下簡稱批發(fā)市場)開辦者還應(yīng)當(dāng)履行抽樣檢驗(yàn)、統(tǒng)一銷售憑證格式以及監(jiān)督入場銷售者開具銷售憑證等管理義務(wù)。同時,對監(jiān)管人員也提出明確要求,要依法履職盡責(zé),查處違法違規(guī)行為。
周密部署,消除隱患。會議要求,集貿(mào)市場開辦者要依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn),立即對市場內(nèi)的經(jīng)營環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、落實(shí)食品安全管理制度,以及入場食品銷售者保證食品安全等情況,開展全方面自查自糾工作,同時,要求屬地監(jiān)管所開展在節(jié)前對各轄區(qū)集貿(mào)市場開展全覆蓋、全方位食品安全監(jiān)督檢查,及時消除食品安全隱患,確保整改到位。
法規(guī)解讀,提高意識。會議上,解讀了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),進(jìn)一步明確了集貿(mào)市場開辦者、入場銷售者的主體責(zé)任和監(jiān)管人員責(zé)任內(nèi)容,以及涉及行政處罰的相關(guān)條款。
寬城分局主要領(lǐng)導(dǎo)明確要求,集貿(mào)市場食品安全涉及“民生工程”“菜籃工程”,監(jiān)管部門務(wù)必嚴(yán)格履職盡責(zé),加強(qiáng)督導(dǎo)巡查。依法嚴(yán)厲查處主體責(zé)任不落實(shí)的違法違規(guī)行為,確保食品安全。