中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(王志輝?延明澤)?為進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)安全監(jiān)管,保障公眾身體健康,琿春市市場(chǎng)局實(shí)施“三步走”舉措,開展固體飲料、壓片糖果、代用茶等食品專項(xiàng)整治行動(dòng)。
夯實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,開展自查工作。此次行動(dòng)以含有“生物”“科技”“醫(yī)藥”“營(yíng)養(yǎng)”等字樣,獲證類別為飲料、糖果、果凍、代用茶、茶制品、其他酒、蜜餞、水果制品、水產(chǎn)制品和其他食品的食品生產(chǎn)者及委托生產(chǎn)者為重點(diǎn)整治范圍。執(zhí)法人員組織企業(yè)法人簽訂《食品安全主體責(zé)任承諾書》,要求負(fù)責(zé)人對(duì)照自查清單切實(shí)開展自查工作。目前該類企業(yè)自查報(bào)告率達(dá)100%。
開展普法教育工作,提升法律意識(shí)。堅(jiān)持“一手抓監(jiān)管,一手抓指導(dǎo)”,組織我市相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人召開線上普法培訓(xùn)會(huì),并通過“食安APP”進(jìn)行法律知識(shí)抽查。共32人參加,其中29人通過抽查,對(duì)不合格人員將另行組織補(bǔ)考,直至全部合格。
強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,全面清理排查。對(duì)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行全項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)檢查,重點(diǎn)檢查其原料的合法性及投料記錄的真實(shí)性,以及是否存在超范圍生產(chǎn)、非法添加、標(biāo)簽虛假等行為。截至目前,共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)21戶次,發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)記錄不全等6項(xiàng)問題,均已現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改。