食品安全在于一點(diǎn)一滴，創(chuàng)城工作始于一磚一石。今年以來(lái)，長(zhǎng)春汽開(kāi)區(qū)以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為抓手，全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”，努力兜牢民生底線，通過(guò)源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，建立了統(tǒng)一、權(quán)威的食品安全監(jiān)管體系，打造“食安汽開(kāi)”品牌，守護(hù)百姓“舌尖上的安全”。

從人民群眾日常生活接觸最多、感受最深的地方入手，突出農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管、“三小”治理、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)整治提升、病死畜禽和餐廚廢棄物無(wú)害化處理、餐飲具集中消毒等重點(diǎn)任務(wù)，以及近三年主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)總體合格率98%以上，食品檢驗(yàn)量不低于4批次/千人等數(shù)質(zhì)量硬指標(biāo)，逐一列出清單，逐條拿出舉措，加大力量投入，加強(qiáng)行政監(jiān)管，對(duì)違法違規(guī)現(xiàn)象零容忍、出重拳、高震懾，使食品安全工作更加精準(zhǔn)地對(duì)接發(fā)展所需、基層所盼、民心所向。

從事件報(bào)告、分級(jí)響應(yīng)、應(yīng)急處置、輿情應(yīng)對(duì)、響應(yīng)終止、后期處理等階段對(duì)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行全流程演練，模擬轄區(qū)某學(xué)校發(fā)生疑似“食物中毒”事件，對(duì)應(yīng)急處置、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、輿情應(yīng)對(duì)等情節(jié)進(jìn)行桌面推演，進(jìn)一步落實(shí)應(yīng)急處置工作程序和要求，提高食品安全突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)能力。開(kāi)展“食品安全，就在你我身邊”主題食品安全宣傳月活動(dòng)。食安辦牽頭印制《汽開(kāi)區(qū)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的一封信》10萬(wàn)份，對(duì)4個(gè)街道以戶為單位進(jìn)行全覆蓋發(fā)放，營(yíng)造了“食品安全人人受益、創(chuàng)建工作人人共建”的良好氛圍。（鄧珂）