中國食品安全網(wǎng)訊(吉林市市場監(jiān)督管理局龍?zhí)斗志?王亭)為保障2022年度中考期間廣大師生飲食安全,吉林市市場監(jiān)督管理局龍?zhí)斗志侄喙荦R下、嚴防嚴控,三項措施全面開啟中考餐飲安全保障模式。
加強組織領導。制定《2022年中考期間的市場監(jiān)管專項整治行動工作方案和應急預案》,成立安全工作領導小組和應急處置工作領導小組,以確保中考期間食品安全監(jiān)管工作到位、應急處置及時。
開展重點巡查。以考點學校食堂、考點周邊餐飲服務單位為重點,對轄區(qū)內(nèi)60余家考點學校食堂及周邊餐飲服務單位進行監(jiān)督檢查,重點檢查進貨查驗、索證索票、加工制作、餐飲具消毒保潔、從業(yè)人員健康管理等環(huán)節(jié),排除風險隱患,防范安全風險。
開展考前飲食安全知識教育。充分發(fā)揮學校LED電子屏、考點周邊公告欄、手機推送等媒體優(yōu)勢,向考生、家長發(fā)布《中考期間食品安全警示》50余份,提高考生及家長的自我防范意識,引導廣大考生科學健康飲食。