中國食品安全網(wǎng)訊（韓野）為切實做好雙節(jié)期間轄區(qū)食品安全保障工作，確保人民群眾吃得放心、買得安心、過得舒心，中秋假日期間，長春市市場監(jiān)管局南關(guān)分局組織全體監(jiān)管人員下沉到商超、農(nóng)貿(mào)市場，多措并舉強化全過程監(jiān)管，認(rèn)真把好食品到餐桌的每一道關(guān)口。

落實精細化監(jiān)管。進一步建立和完善各項食品安全監(jiān)管措施，以月餅、肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、農(nóng)副食品等節(jié)令食品為重點，開展專項督導(dǎo)檢查，做到事事有人管、戶戶有人查，問題有整改、整改有辦法，確保主體責(zé)任落實。

落實“一對一”舉措。節(jié)日期間，組織270余人次的監(jiān)管和督導(dǎo)人員以責(zé)任區(qū)為單位下沉一線，推動工作重心前移，在嚴(yán)查進貨臺賬、采購驗收、加工制作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的同時，高頻開展食品安全政策宣貫，營造良好輿論氛圍。

落實問題倒查機制。著眼節(jié)日市場的消費特點，針對重點品種、重點區(qū)位進行督導(dǎo)檢查，全面梳理轄區(qū)內(nèi)食品安全隱患、監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)和群眾反映強烈的熱點難點，強化問題整改，壓緊壓實責(zé)任，力求從根本上消除隱患。

下階段，南關(guān)分局將以“四個最嚴(yán)”為遵循，對食品經(jīng)營單位不嚴(yán)格落實進貨查驗、采購經(jīng)營無法溯源的進口冷鏈?zhǔn)称返刃袨橐婪ㄓ枰詰椭?，全力維護良好的食品安全環(huán)境。