中國食品安全網(wǎng)訊（延邊州市場監(jiān)督管理局?蘭淑華）?為加強延邊州進口冷鏈食品安全監(jiān)管，科學防范疫情風險。吉林省延邊州市場監(jiān)督管理局早動手，早部署，并采取有效措施，全力做好進口冷鏈食品疫情防控工作。

強化領(lǐng)導抓統(tǒng)籌。制定了《全州進品冷鏈食品新冠疫情突發(fā)應(yīng)急預案》，成立了進口冷鏈食品物防工作小組，舉辦了冷鏈食品監(jiān)管人員專題培訓班，開展了進口冷鏈食品陽性食品應(yīng)急處置演練，接受吉林省市場監(jiān)管廳“吉冷鏈”追溯系統(tǒng)培訓。多次召開了州物防工作會議，充分發(fā)揮聯(lián)防聯(lián)控機制作用，強化聯(lián)合監(jiān)管，對進口冷鏈食品進入口岸、運輸車輛、生產(chǎn)經(jīng)營單位、儲存場所等實施嚴格管控、督促進口冷鏈食品相關(guān)單位全面落實防控主體責任。

強化管控抓機制。實行購入信息預報制，強化源頭管控。要求生產(chǎn)經(jīng)營單位、食品冷庫經(jīng)營者租賃業(yè)戶提前24小時上報擬購入產(chǎn)品相關(guān)信息，屬地市監(jiān)局第一時間赴現(xiàn)場核查“三證”后方可入庫銷售；實行全鏈條監(jiān)管，強化“閉環(huán)管理”。做到來源可查，去向可追，織密冷鏈食品疫情防控網(wǎng)。實施信息互報，任何環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)風險隱患，迅速通過食品生產(chǎn)經(jīng)營鏈條加以落實整改，將食品安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)；實行調(diào)度機制。該州轄區(qū)內(nèi)8個縣市局主要領(lǐng)導每日調(diào)度本地重點食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進口冷鏈食品經(jīng)營銷售情況，州局每日調(diào)度匯總?cè)菔称飞a(chǎn)經(jīng)營單位進口冷鏈食品的相關(guān)情況，及時開展分析研判和指導督促工作。

強化排查抓治理。按照上級部門關(guān)于加強進口冷鏈食品防控文件要求及工作部署，組成檢查小組，于11月23日至12月14日，先后對我州轄區(qū)內(nèi)的進口鏈食品銷售者（冷庫經(jīng)營者、冷庫租賃業(yè)戶）進口冷鏈食品索證索票、進貨查驗制度落實情況及國家市場監(jiān)管總局部署“三區(qū)、三證、四不”防控要求落實情況進行了地毯式排查，及時發(fā)現(xiàn)存在的問題，現(xiàn)場指導督促其整改。對問題較嚴重的，移交縣市局依法嚴肅查處。2021年1月9日至10日州市場局主管局長金成民放棄雙休日休息時間，帶領(lǐng)相關(guān)處室負責人，對延吉市內(nèi)部分商超、市場、餐飲店、藥店疫情防控落實情況進行了抽查，督促抓好防控。

強化督導抓落實。由州政府領(lǐng)導帶隊對全州食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實進口冷鏈食品防控工作情況進行了專項督查。督查組于12月11日至12月22日，隨機抽取8個縣市56戶食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，重點檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實進口冷鏈食品防控工作情況，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題全部責成生產(chǎn)經(jīng)營單位立即整改落實。同時，將督查情況納入對該州縣市政府食品安全考核內(nèi)容，進一步強化了全州進口冷鏈食品疫情防控工作的開展。