中國食品安全網(wǎng)訊?(敦化市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 潘學(xué)軍)?為廣泛開展“禮儀延邊”提升年活動(dòng)，延邊州文明辦和《延邊晨報(bào)》以“禮儀延邊我先行、公筷公勺更文明”為主題，在全州有影響力的餐飲服務(wù)單位錄制宣傳片，倡導(dǎo)公民保持文明、健康、衛(wèi)生的用餐習(xí)慣。

錄制宣傳片

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來到敦化“首爾韓食”，欄目組采訪了餐廳經(jīng)理，一同交流了疫情防控工作開展以來餐廳經(jīng)營情況和餐飲服務(wù)專業(yè)知識(shí)。欄目組成員、州剪紙協(xié)會(huì)高老師還現(xiàn)場(chǎng)將自己的剪紙作品“禮儀延邊我先行、公筷公勺更文明”贈(zèng)送給餐廳，贏得現(xiàn)場(chǎng)人員和顧客的掌聲。

敦化市市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合全市餐飲行業(yè)特點(diǎn)，為最大限度防范和減少餐飲環(huán)節(jié)交叉感染以及食源性疾病傳播，在全市廣泛開展了“公筷公勺、文明用餐”活動(dòng)，向餐飲行業(yè)發(fā)出《使用“公筷公勺”健康文明用餐倡議書》1000份、《餐飲服務(wù)業(yè)公筷公勺實(shí)施指引》1000份、海報(bào)4000份，全面提高了廣大餐飲從業(yè)人員的道德素質(zhì)和餐飲服務(wù)能力水平，此舉得到了市民的一致認(rèn)同。