中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （王志輝 延明澤）為進(jìn)一步加快推進(jìn)“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工作進(jìn)程，7月23日，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開(kāi)創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”現(xiàn)場(chǎng)觀摩暨經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)。吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳食品流通處處長(zhǎng)曹亮、長(zhǎng)春市局副局長(zhǎng)于艇、長(zhǎng)春市局食品安全總監(jiān)郜巖及相關(guān)處室負(fù)責(zé)人，各縣（市）局、派出分局分管局長(zhǎng)及食品監(jiān)管科長(zhǎng)，20家申報(bào)省、市級(jí)“創(chuàng)建”超市負(fù)責(zé)人及專(zhuān)職食品安全管理人員近百余人參加會(huì)議。

長(zhǎng)春遠(yuǎn)方超市光谷大街店率先采用有機(jī)產(chǎn)品溯源?一碼知詳情大數(shù)據(jù)系統(tǒng)

全體參會(huì)人員首先實(shí)地觀摩了連續(xù)三年獲得省級(jí)“放心肉菜示范超市”稱(chēng)號(hào)的長(zhǎng)春遠(yuǎn)方實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司光谷大街分公司超市“創(chuàng)建”工作。

隨后，在召開(kāi)的經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)上，吉林省廳食品流通監(jiān)督管理處處長(zhǎng)曹亮宣讀省食安辦《關(guān)于授予長(zhǎng)春遠(yuǎn)方實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司光谷大街分公司等6家超市為“2019 年度放心肉菜示范超市”的決定》；長(zhǎng)春遠(yuǎn)方實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司、吉林亞泰超市有限公司、二道分局、新區(qū)分局分別介紹“創(chuàng)建”經(jīng)驗(yàn)；長(zhǎng)春市局食品流通監(jiān)督管理處處長(zhǎng)張慶文部署“創(chuàng)建”工作；長(zhǎng)春市局副局長(zhǎng)于艇對(duì)“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工作提出具體要求。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”，對(duì)于提升全市食品安全管理水平，具有十分重要的指導(dǎo)意義。一要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動(dòng)的重大意義。二要嚴(yán)格落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，全面提升示范創(chuàng)建水平。三要突出抓好關(guān)鍵環(huán)節(jié)，補(bǔ)齊食品安全監(jiān)管短板。

會(huì)議要求，一是進(jìn)一步加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)。要健全管理機(jī)構(gòu)、要健全管理制度、要完善設(shè)施設(shè)備。二是進(jìn)一步完善基本要求。、要健全進(jìn)貨查驗(yàn)制度；要落實(shí)索證索票制度；要升級(jí)肉菜采購(gòu)模式。三是進(jìn)一步鞏固創(chuàng)建成果。要積極擴(kuò)大創(chuàng)建影響；要大力營(yíng)造創(chuàng)建氛圍；要扎實(shí)開(kāi)展創(chuàng)建活動(dòng)。

通過(guò)此次觀摩交流學(xué)習(xí)，進(jìn)一步理清了工作思路，明確了工作目標(biāo)，為圓滿(mǎn)完成創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”工作鼓舞了士氣，增強(qiáng)了信心。