中國食品安全網(wǎng)訊（王志輝?延明澤）?近年來，隨著市民勤儉節(jié)約意識的不斷增強，糧食浪費的現(xiàn)象在逐漸減少。在東豐縣餐飲行業(yè)，一場“餐桌革命”正在興起，拒絕糧食浪費成為了一種餐桌“新食尚”。

自助餐

“咱們這幾個人，點這些差不多夠了，實在不夠咱再點”。朝汕火鍋店服務(wù)員勸說點菜的顧客。“眼睛大，肚皮小”一直是市民去餐館吃飯的常態(tài)現(xiàn)象，在東豐縣新開業(yè)不久的朝汕火鍋店，為了避免顧客點的多、剩得多，拒絕糧食浪費，把提倡節(jié)儉的理念落實到接待服務(wù)的細節(jié)中，服務(wù)員會在點菜時提醒顧客夠吃就好，還會根據(jù)實際情況推出“半份菜”，引導(dǎo)顧客適量點餐，注重節(jié)約、避免浪費。

宣傳標語

隨著“文明餐桌”風氣漸濃，東豐縣市民在就餐時越來越注重理性消費，節(jié)約意識不斷增強，曾經(jīng)外出吃飯講面子不打包的情況變少了，剩菜打包成為了餐飲主流。目前，東豐縣大部分餐館都會免費提供打包盒和打包袋，大力提倡餐后打包，努力使節(jié)約糧食蔚然成風。

剩菜打包

從節(jié)儉養(yǎng)德全民節(jié)約、養(yǎng)成健康文明的生活方式，到發(fā)起吃盡盤中餐的“光盤行動”、掀起浪費可恥節(jié)約為榮的餐桌新風，一系列有力整治舉措讓餐飲浪費現(xiàn)象大為改觀。