長春市市場監(jiān)管局新區(qū)分局北湖市場監(jiān)管所做好節(jié)前冷鏈食品檢查工作

中國食品安全網(wǎng)訊（王志輝 延明澤 張巖）臨近中秋和國慶假期，為確保冷鏈食品來源明，去向清，根據(jù)省、市兩級冷鏈食品疫情防控工作要求，長春市市場監(jiān)督管理局長春新區(qū)分局北湖市場監(jiān)督管理所扎實排查轄區(qū)冷鏈食品銷售情況，切實做到“進有登記，存有臺賬，銷有記錄”?？春谩斑M”的環(huán)節(jié)。針對農(nóng)貿(mào)市場冷鏈食品銷售小攤床進貨渠道多元，購進方式多樣的實際情況，北湖所指定專人負責，集中精干力量，聯(lián)合市場主辦方，采取逐戶分類建檔，書面告知政策，現(xiàn)地監(jiān)管核查的方式，對農(nóng)貿(mào)市場小攤床冷鏈食品銷售全覆蓋進行檢查，共計檢查63戶，清查5類冷凍食品，目前溯源排查進貨來源，未發(fā)現(xiàn)問題。

檢查現(xiàn)場

盯住“銷”的關口。北湖所接到上級冷鏈疫情防控文件后，第一時間聯(lián)系轄區(qū)歐亞和永輝超市負責人，傳達防控要求，及時清查冷鏈食品進銷臺賬，監(jiān)管人員現(xiàn)場對商超冷鏈食品賬目逐一進行核對，重點對進銷臺賬時間、品名、去向、聯(lián)系方式等內(nèi)容進行比對清查，切實做到刨根問底查去向，較真務實核數(shù)據(jù)，確保詳實具體掌握冷鏈食品銷售去向。

查清“存”的重心。抓好冷鏈食品存儲場所的清查，是落實冷藏冷凍食品疫情防控工作的重要環(huán)節(jié)。北湖所采取實地檢查和調(diào)閱電腦系統(tǒng)的方式，對轄區(qū)冷庫信息進行全面篩查。指定專人帶隊，對冷庫食品儲存，進銷貨記錄進行徹底檢查，同時，結合檢查，及時傳達上級疫情防控文件精神，明確冷鏈食品疫情防控要求，并聯(lián)系長春新區(qū)衛(wèi)健部門采樣核酸核查。目前，北湖所轄區(qū)未發(fā)現(xiàn)問題樣品。新冠疫情防控是一項長期工作，不能時緊時松，必須常態(tài)堅持，北湖市場監(jiān)督管理所始終秉承以人民為中心的思想，實而又實地抓好監(jiān)管，緊而又緊地抓好疫情防控，努力為長春新區(qū)節(jié)前疫情防控做出應有貢獻。