????中國食品安全網(wǎng)訊(延明澤）為抓好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ?，長白山市場(chǎng)監(jiān)管局池西分局加強(qiáng)冷庫食品監(jiān)管，細(xì)化監(jiān)管措施，跟進(jìn)督導(dǎo)檢查，真正做到底數(shù)清、措施實(shí)、防控穩(wěn)。

檢查現(xiàn)場(chǎng)

開展冷庫專項(xiàng)排查。從2021年1月19日開始，池西分局對(duì)轄區(qū)冷庫開展專項(xiàng)排查建立冷庫臺(tái)賬。摸排建立市場(chǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體自建自備冷庫、第三方冷庫（提供冷藏冷凍貯存業(yè)務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者）、儲(chǔ)存政府儲(chǔ)備商品等相關(guān)單位的冷庫臺(tái)賬，并對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營單位食品來源、貯存環(huán)境、出入庫記錄、銷售明細(xì)等進(jìn)行逐個(gè)檢查。

強(qiáng)化監(jiān)管與宣傳培訓(xùn)并重。在檢查摸排的同時(shí)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行上門宣傳指導(dǎo)并發(fā)放疫情防控宣傳資料、消毒記錄。對(duì)冷庫從業(yè)人員強(qiáng)化疫情防控培訓(xùn)，指導(dǎo)第三方經(jīng)營性冷庫建立非食品生產(chǎn)經(jīng)營者從事冷藏、冷凍食品貯存?zhèn)浒傅怯洠瑖?yán)格按照“三?！币蟠娣爬滏?zhǔn)称芳斑M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，落?shí)防控要求。

強(qiáng)化應(yīng)急能力建設(shè)。建立進(jìn)口貨物第一時(shí)間報(bào)送機(jī)制，加大排查力度，對(duì)食品、貨物來源不清，無法查證和證明的，禁止入市銷售，并上報(bào)相關(guān)單位立即查處，以便降低新冠病毒“物傳人”風(fēng)險(xiǎn)。

下一步，將進(jìn)一步加大冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管力度，開展冷庫常態(tài)疫情防控督導(dǎo)檢查，防止問題冷鏈?zhǔn)称妨魅胧袌?chǎng)，切實(shí)保障池西區(qū)居民“舌尖上”的安全。